磷蝦油到底是什么？磷蝦油的功效又有哪些呢？

磷蝦油到底是什么？磷蝦油的功效又有哪些呢？很多心血管專家也都認(rèn)可磷蝦油對(duì)于心血管健康的作用，這種被稱作為“血管清道夫”的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是如何發(fā)揮保護(hù)血管健康的功能，磷蝦油的功效真如傳聞所言那么強(qiáng)大嗎？一起來(lái)看看！

磷蝦油主要萃取自南極海域的一種小型浮游生物—紅色磷蝦。需要耗費(fèi)33千克的磷蝦才能提取出1千克的磷蝦油，因此也極為珍貴。南極本就環(huán)境純凈，磷蝦還處在南極海洋食物鏈最下層，相比其他食材，體內(nèi)很少有重金屬污染殘留。除此之外，磷蝦油的脂肪酸結(jié)構(gòu)還非常特殊，大多呈現(xiàn)磷脂質(zhì)形態(tài)，能很好地被人體吸收。除了以上這些優(yōu)點(diǎn)外，磷蝦油在心血管健康維護(hù)方面十分出色。

它富含omega3和蝦青素等成分。omega3在心臟保護(hù)方面效用極佳；而蝦青素作為一種純天然抗氧化劑，有著清除自由基，提高人體抗衰老能力的作用。omega3和蝦青素在磷蝦油中都以磷脂分子形式存在，吸收率更高，親水、親油性更強(qiáng)，能有效清除血管內(nèi)的油脂垃圾，使血管變得干凈，還有減少中性脂肪和緩解關(guān)節(jié)炎的效果。

正因?yàn)榱孜r油有眾多優(yōu)點(diǎn)，磷蝦油健康食品也猶如雨后春筍一般迅速出現(xiàn)，但也正因如此，市面上的磷蝦油產(chǎn)品呈現(xiàn)良莠不齊，以次充好的產(chǎn)品也非常多。為了讓大家少走彎路，這里為大家總結(jié)出4個(gè)挑選優(yōu)質(zhì)磷蝦油產(chǎn)品的秘訣。

首先，要盡量挑選含磷脂質(zhì)50%以上的磷蝦油產(chǎn)品。要知道，磷蝦油的主要效用成分就是磷脂，它不僅是人體細(xì)胞膜的主要構(gòu)成成分，還在大腦構(gòu)成中占據(jù)60%的比重。常言道：吃啥補(bǔ)啥，攝取磷脂能保持大腦活動(dòng)，預(yù)防老年癡呆。

其次，必須挑選通過(guò)國(guó)家食藥處檢驗(yàn)以及獲得過(guò)食品安全認(rèn)證的產(chǎn)品。權(quán)威機(jī)構(gòu)的認(rèn)證不僅能很好地證明產(chǎn)質(zhì)量量，還能讓大家吃得更放心。

再次，應(yīng)該盡量挑選不含添加物，由100%純磷脂油成分制成的產(chǎn)品。這樣的產(chǎn)品一般不會(huì)有對(duì)人體有害的防氧化劑和劣質(zhì)原料。

最后，購(gòu)買前大家可以巧用網(wǎng)絡(luò)搜索引擎，挑選那些在海內(nèi)外都有著較高的人氣，且沒(méi)有負(fù)面問(wèn)題的產(chǎn)品。