北京唐人美食學校 抹茶曲奇餅干培訓 西點烘焙培訓班
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| 類別 | 面食培訓烘焙培訓 | 機構 | 唐人美食職業(yè)技能培訓學校 |
| 形式 | 周末班 | 周期 | 1個月以內 |
北京唐人美食學校 抹茶曲奇餅干培訓 西點烘焙培訓班
抹茶曲奇餅干培訓 西點烘焙培訓班
抹茶曲奇精選優(yōu)質抹茶粉，茶粉細度高，更易吸收，清新茶香沁入心扉，口感酥松細膩，溫潤柔和，美味絲滑，每一塊都讓你難忘酥香。
食材準備
主料10g抹茶粉15g細砂糖30g糖粉25g全蛋液60g黃油
抹茶曲奇餅制作步驟
1.將30g糖粉、15g細砂糖，攪拌均勻
2.分次加入25g蛋液，用打蛋器攪打均勻
3.篩入90g低粉低筋面粉，加入10g抹茶粉，加入60g黃油
4.用刮刀拌勻，裝入裱花袋
5.逆時針在鋪好油紙的烤盤中擠出面糊
6.全部做好后，烤箱190度中層上下火，烤10分鐘即可
學習西點烘焙，推薦到北京唐人美食培訓學校，學校成立30多年，師資力量雄厚，學校開設六大領域百余種課程，包括中餐大廚 、中式面點 、排隊小吃、國際美食 、西點烘焙 、 咖啡奶茶等，隨到隨學靈活約課。同時，唐人美食學校還為企事業(yè)單位團建活動提供美食培訓商業(yè)活動。
周末西點課程內容：
甜品甜點
葡式蛋撻；
法式蔬菜蛋塔；
法式蘋果派；
意大利迷你提拉米蘇
芒果、酸奶慕斯制作；
慕斯的裝飾技術；
奶油軟泡芙；
菠蘿脆皮泡芙；
甜甜圈（多拿滋）制作。
面包類
原味吐司面包；
披薩面包；
全麥吐司面包；
丹麥面雙色牛角；
水果丹麥面包；
巧克力丹麥面包；
韓式厚蛋三明治；
芬蘭切片（巖燒乳酪）；
早餐三明治。
蛋糕類
海綿蛋糕全蛋蛋糕；
燙面戚風蛋糕；
手繪蛋糕及卷法；
黃油檸檬蛋糕；
水果千層蛋糕。
餅干類
珍妮奶油擠制曲奇；
百里香冷凍切制餅干；
比利時巧克力揉制餅干。
北京唐人美食培訓學校，多年來專注于餐飲技術培訓服務。學校常年開設西點西餐培訓班、中餐中面培訓班、日韓料理培訓班、特色小吃培訓班等等。自選定制課程，上課時間靈活，烹飪名師全程指導實操，小班教學，預約上課，隨到隨學，。歡迎您前來參觀試聽，滿意后報名學習。學校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅華庭2號樓一層底商
乘車路線：地鐵7、9號線北京西站下車北下沉廣場東行200米北京唐人美食培訓學校
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