北京唐人美食學(xué)校 櫻花壽司培訓(xùn)輕食培訓(xùn)日本料理培訓(xùn)
————認(rèn)證資質(zhì)————
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線上溝通
與商家溝通核實(shí)商家資質(zhì)
線下服務(wù)
核實(shí)商家身份所有交流確保留有證據(jù)
服務(wù)售后
有保障期的服務(wù)請(qǐng)與商家確定保障實(shí)效
| 類(lèi)別 | 廚師培訓(xùn)西餐培訓(xùn) | 機(jī)構(gòu) | 唐人美食職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校 |
| 形式 | 周末班 | 周期 | 1個(gè)月以?xún)?nèi) |
北京唐人美食學(xué)校 櫻花壽司培訓(xùn)輕食培訓(xùn)日本料理培訓(xùn)
壽司是日本傳統(tǒng)美食，壽司和其他日本料理一樣，色彩非常鮮明。制作時(shí)，把新鮮的海膽黃、鮑魚(yú)、牡丹蝦、扇貝、鮭魚(yú)籽、鱈魚(yú)魚(yú)白、三文魚(yú)等海鮮切成片放在雪白香糯的飯團(tuán)上，一揉一捏之后再抹上鮮綠的芥末醬，放到古色古香的瓷盤(pán)中，是真正的"秀色可餐"。吃壽司，講究的是食用的完整，就是整塊壽司要一口吃下，唯其如此，才能真正的品味出壽司的美味，壽司的飯香與生魚(yú)片的香味才能完全相融，將齒頰間填得滿滿，那濃香的滋味在口中久久徘徊。
如果您想開(kāi)店創(chuàng)業(yè)，想學(xué)壽司制作技術(shù)，到北京唐人美食學(xué)校，壽司培訓(xùn)班常年開(kāi)課，實(shí)操教學(xué)，，歡迎考察學(xué)習(xí)。
壽司培訓(xùn)班課程內(nèi)容：
一、壽司
壽司飯蒸法、壽司醋調(diào)制、壽司專(zhuān)用三種醬汁的調(diào)制
1、細(xì)卷類(lèi)：黃瓜細(xì)卷、黃咸菜細(xì)卷、小香腸細(xì)卷、蝦黃瓜細(xì)卷、梅子紫蘇細(xì)卷、三文魚(yú)細(xì)卷、赤貝細(xì)卷、扇貝細(xì)卷、納豆細(xì)卷
2、中卷（反卷）：龍卷、費(fèi)城奶酪卷、加州卷、蟹肉沙拉卷、田園卷、蜘蛛卷、毛毛蟲(chóng)卷、彩虹卷、青菜蟲(chóng)卷
3、粗卷：什錦卷、海鮮卷、四海卷
4、手卷壽司：加州手卷、北極貝手卷、三文魚(yú)手卷、蝦蘆筍手卷、軟殼蟹手卷、鰻魚(yú)手卷、三文魚(yú)籽手卷
5、手握壽司：扇貝、赤貝、三文魚(yú)、加吉魚(yú)、北極貝、甜蝦、火炙三文魚(yú)壽司、火炙鰻魚(yú)壽司、火炙芝士蝦壽司
6、軍艦壽司：吞拿魚(yú)沙拉、蟹子、三文魚(yú)籽、納豆
7、刺身：三文魚(yú)刺身、刺身拼盤(pán)（3款）
二、壽司拼盤(pán)
1、壽司拼盤(pán)的擺放技術(shù)、綠芥末調(diào)制方法
2、押箱壽司、棒棒壽司、創(chuàng)意素食壽司、創(chuàng)意散花壽司
3、拼盤(pán)：花開(kāi)富貴、錦繡前程
4、鮮果壽司杯（邊吃邊喝的外帶壽司）
北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校，多年來(lái)專(zhuān)注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。上課時(shí)間靈活，烹飪名師全程指導(dǎo)實(shí)操，小班教學(xué)，預(yù)約上課，隨到隨學(xué)，，提供開(kāi)業(yè)指導(dǎo)。歡迎您前來(lái)參觀試聽(tīng)體驗(yàn)，滿意后報(bào)名學(xué)習(xí)。
學(xué)校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號(hào)樓一層底商
乘車(chē)路線：地鐵7號(hào)、9號(hào)線北京西站下車(chē)北下沉廣場(chǎng)向東直行200米 北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校壽司培訓(xùn)班
2）確認(rèn)收貨前請(qǐng)仔細(xì)核驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量，避免出現(xiàn)以次充好的情況。
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