北京唐人美食學校老北京炸雞培訓美式炸雞韓式炸雞培訓快餐培訓
面議元2022-11-02 22:31:24
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| 類別 | 小吃培訓中餐培訓 | 機構 | 唐人美食職業(yè)技能培訓學校 |
| 形式 | 周末班 | 周期 | 1個月以內(nèi) |
北京唐人美食學校老北京炸雞培訓美式炸雞韓式炸雞培訓快餐培訓
老北京炸雞培訓美式炸雞韓式炸雞培訓快餐培訓
炸雞包括美式炸雞、韓國炸雞、泰式炸雞、日式炸雞、廣式炸雞、港式炸雞等，都是面衣或外皮酥脆，雞肉鮮嫩多汁。味道有咸鮮、香辣或者甜酸。
炸雞是一種美味的油炸食品，在我國的美食市場上有著不小人氣，除了傳入我國的美式炸雞、韓式炸雞外，還有本土的老北京炸雞。老北京炸雞是美式炸雞平民化的產(chǎn)物。和其他老北京系列美食一樣，老北京炸雞也有自己的規(guī)矩和講究。老北京炸雞取材整雞腿、整雞翅、整雞排，但不炸整雞。其他搭配著賣的有電烤大肉串、雞架等部位，但都是配角。想要創(chuàng)業(yè)開一家炸雞店，到北京唐人培訓學校，傳授炸雞的配方技術，技術到手就能自己創(chuàng)業(yè)開店了。
老北京炸雞培訓內(nèi)容：
1、大雞腿，雞全翅，雞排，雞架等原材料的認識及雞腿改刀等處理；
2、炸雞所用十多種中草藥的性質(zhì)和使用方法、腌制技術學習；
3、炸雞撒料配方學習；
4、高壓炸爐的使用方法和注意事項；
5、炸雞溫度的調(diào)整規(guī)律、手法、技巧、油炸時間等知識。
6、提供進貨渠道，炸雞所用的所有工具的購買渠道。
北京唐人美食培訓學校，多年來專注于餐飲技術培訓服務。上課時間靈活，烹飪名師全程指導實操，小班教學，預約上課，隨到隨學，。歡迎您前來參觀試聽體驗，滿意后報名學習。
學校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號樓一層底商（臨主路）
乘車路線：地鐵9號線北京西站下車北下沉
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