2023東北長春餐博會

2023東北長春餐博會

展會概況：

“2023東北長春餐博會”聯(lián)通餐飲、食材產(chǎn)業(yè)鏈上下游，是專為迎合中國餐飲業(yè)高速增長、滿足業(yè)界不同領(lǐng)域業(yè)務(wù)需求而打造的行業(yè)盛會，同時也為全國餐飲供應(yīng)商及服務(wù)商搭建一個與中國大型酒店餐飲集團(tuán)、超級市場、連鎖店、進(jìn)出口商、分銷商和批發(fā)商直接商洽的采購交易交流平臺，致力于減少餐飲業(yè)采購的中間成本，直接與供應(yīng)商零距離、面對面的交流洽談！

中國餐飲業(yè)市場巨大，年營收入超過3萬億元，食材采購規(guī)模達(dá)8000億元，餐飲產(chǎn)業(yè)鏈將會是未來10到15年的紅利行業(yè)。東北長春餐博會布局餐飲供應(yīng)鏈，帶領(lǐng)企業(yè)占領(lǐng)商機(jī)！展會自首屆舉行以來，展出規(guī)模不斷擴(kuò)大，參展企業(yè)連年增多，國際化程度逐漸加深，現(xiàn)已成為全行業(yè)內(nèi)較有能力的盛會。展會堅持為參展商和參觀觀眾搭建公平、公開的貿(mào)易大平臺。在新一屆展會上將著重對火鍋食材、水產(chǎn)海鮮、蔬菜菌類、酒店用品、調(diào)味品、肉類食材、飲品原料、速食食品、餐飲設(shè)備、豆制品等相關(guān)企業(yè)加以大力邀約，全力打造規(guī)模大、層次高、影響力強(qiáng)的餐飲產(chǎn)業(yè)鏈一站式交易平臺。滿足參觀觀眾不斷變化和擴(kuò)大的需求。

展覽范圍：

1、火鍋食材：牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲、粉條、蔬菜、食用菌類、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品、雜糧制品等。

2、水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；

3、蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

4、酒店用品：陶瓷餐具、鍍金（銀）器酒具、塑料制品茶具、轉(zhuǎn)盤不銹鋼制品、食品模型、玻璃器皿、酒水車、酒店臺布、酒店布草、酒店椅套、酒店窗簾、其他餐飲用品、宴會家具、餐廳家具、客房家具、房外家、套裝家具、沙發(fā)、梳妝臺、酒店床、酒店臺、其他酒店、家具酒店餐桌。

5、調(diào)味品：調(diào)味料、火鍋底料、蘸料、復(fù)合調(diào)味品、添加劑、糧油等。

6、肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；

7、飲品原料：固體飲料類、風(fēng)味飲料類、植物飲料類、咖啡飲料類 、茶飲料類 、飲用水類 、蛋白飲料類 、果汁和蔬菜汁類、碳酸飲料類。

8、速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品；

9、餐飲設(shè)備：廚房設(shè)備、餐飲加工設(shè)備、食品加工設(shè)備、制冷設(shè)備、火鍋設(shè)備及用品、各類餐廚用具、火鍋電磁爐、洗碗機(jī)、炒料機(jī)、冷凍食品展示柜、火鍋?zhàn)酪?、無煙設(shè)備、去味機(jī)、包裝機(jī)械、檢測設(shè)備、噴碼機(jī)、凈化設(shè)備、倉儲及冷鏈物流設(shè)備等。

10、豆制品：豆腐、豆腐絲、豆?jié){、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素雞、素火腿、大豆冷凍食品等。

目標(biāo)觀眾：

1.餐飲食材經(jīng)銷、代理商、貿(mào)易商，酒店餐飲配送、食材分銷等渠道商；

2.肉類、水產(chǎn)海鮮、冷凍食品、糧油調(diào)味料及干貨、餐廚設(shè)備等大型專業(yè)市場負(fù)責(zé)人，大型食品冷藏物流基地、農(nóng)貿(mào)批發(fā)及農(nóng)副產(chǎn)品交易中心負(fù)責(zé)人；

3.大型酒店、連鎖餐企、中/西式餐廳、快餐、團(tuán)餐、火鍋、旅游度假景點(diǎn)、酒吧、咖啡店、KTV等場所采購負(fù)責(zé)人；

4.餐飲品牌老板、創(chuàng)業(yè)者、投資機(jī)構(gòu)及海內(nèi)外餐飲項目投資人；

5.中央廚房類大型餐飲機(jī)構(gòu)、大型商超、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)及學(xué)校食堂、工業(yè)園區(qū)、醫(yī)院政府等食堂機(jī)構(gòu)；

6.社區(qū)生鮮、電商平臺及及農(nóng)副優(yōu)食材類社區(qū)店運(yùn)營負(fù)責(zé)人；

7.行業(yè)人士、行業(yè)協(xié)會、部門、政府機(jī)構(gòu)等。