正宗火鍋店加盟 學(xué)火鍋正宗配方
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| 類別 | 火鍋 | 品牌名稱 | 名廚食神 |
| 投資金額 | 1萬元以下 | ||
正宗火鍋店加盟 學(xué)火鍋正宗配方
正宗火鍋店加盟 學(xué)火鍋正宗配方一、火鍋店店市場(chǎng)1、開個(gè)小火鍋店的成本分析：店鋪成本：雖然是小型火鍋店，但是店鋪面積也應(yīng)該至少為100平米，按照二線城市的市場(chǎng)價(jià)格，每月的店鋪?zhàn)饨鹬辽贋?000元，一年就是4.8萬元。店鋪裝修：火鍋店中，后廚只需要進(jìn)行簡(jiǎn)單裝修，而前廳則需要極其精致，所以，按照平均價(jià)格每平米700元計(jì)算，那么么，火鍋店裝修的費(fèi)用就是7萬元。設(shè)備費(fèi)用：火鍋店的設(shè)備主要包括桌椅、后廚用具、餐具、烹飪?cè)O(shè)備等。通常情況下，100平米的店鋪需要20套桌椅，100套餐具，再加上后廚設(shè)備，總體費(fèi)用應(yīng)該在6萬元左右。開個(gè)小火鍋店的成本多少?再算上宣傳費(fèi)、流動(dòng)資金、水電等費(fèi)用，開個(gè)小火鍋店至少需要需要20萬元。2、開個(gè)小火鍋店的利潤(rùn)分析：目前，市場(chǎng)上的火鍋店主要有自助和點(diǎn)單兩種，一般的小型火鍋店多為點(diǎn)單式，所以，下面，小編將就點(diǎn)單式火鍋店，為大家作詳細(xì)介紹。根據(jù)市場(chǎng)現(xiàn)狀，一般，火鍋店每天約計(jì)有10-20批顧客，每批2-4人，也就是說，每天大約有20-80人(取中間值50)，人均消費(fèi)為37元，所以每天的營(yíng)業(yè)額就是：37*50=1850元，如果每月經(jīng)營(yíng)29天，那么，每月的店內(nèi)收入就是53650元。同理，開個(gè)小火鍋店一年收入就是：53650*12=643800元。開個(gè)小火鍋店一年收入多少?總的來看，除去成本，開個(gè)小火鍋店一年純利潤(rùn)至少在30萬左右，利潤(rùn)率高達(dá)50%，所以，也難怪這么多投資商都會(huì)選擇火鍋這一加盟項(xiàng)目呢!二、火鍋店培訓(xùn)內(nèi)容火鍋串串、鴛鴦火鍋、缽缽雞、石鍋魚、干鍋、火鍋、羊肉火鍋、狗肉火鍋、烤魚、家禽火鍋、三鮮火鍋、海鮮火鍋鹵味類：鹵肉、鹵豬腳、鹵豬頭肉、鹵豬舌子、鹵豬腸、鹵豬耳、鹵豬肚、鹵豬心、鹵豬尾、鹵牛肉、鹵牛肚、鹵牛心、鹵牛筋、鹵雞蛋、鹵雞爪、虎皮雞爪、鹵雞腿、鹵雞翅、鹵翅中、鹵翅尖、鹵雞胗、鹵雞腸等涼菜類：開胃木耳、紅油豆筍、涼拌蒜苗絲、拍黃瓜、油炸花生米、涼拌萵筍絲、涼拌海帶、糖拌西紅柿、涼拌蒜苗、涼拌海花、涼拌皮蛋、涼拌西蘭花、涼拌藕片、涼拌豆腐名廚食神加盟好處1、上門帶店2、技術(shù)支持：從產(chǎn)品知識(shí)，銷售技巧到店面管理、產(chǎn)品技術(shù)，全方位進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)3.開業(yè)支持：量身策劃開業(yè)慶典和開業(yè)營(yíng)銷方案，實(shí)現(xiàn)開門大吉4、選址支持：參與店址的選擇和評(píng)估，讓合作商少走彎路，開店贏在起跑線上。5、裝修支持：提供實(shí)用而具有xx特色的店面設(shè)計(jì)方案及裝飾方案。
2）確認(rèn)收貨前請(qǐng)仔細(xì)核驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量，避免出現(xiàn)以次充好的情況。
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