輕蜜酵素月餅為吃了健康不長(zhǎng)胖
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輕蜜酵素月餅為吃了健康不長(zhǎng)胖
月華如水，浸滿我的牽掛與惦念 月餅圓圓，裝我的誠(chéng)摯和心愿 圓圓的月餅甚是可愛，讓人忍不住想多吃那么兩口，那在中秋節(jié)來臨之際，你知道怎么吃酵素月餅?zāi)軌蜃龅缴攀尘獠话l(fā)胖嗎？這是一門學(xué)問，為了身體健康，為了好的身材，一起來看看吧！
我們?cè)谑忻嫔峡吹降脑嘛灧N類很多，常見的是廣式月餅，其特點(diǎn)是皮薄、餡大，還有起源于京津地區(qū)的京式月餅、江浙地區(qū)的蘇式月餅、云南地區(qū)的滇式月餅（滇式月餅的獨(dú)特在于會(huì)加入滇式火腿）、還有不需要烤箱的冰皮月餅。同時(shí)還有很多不同的餡料，紅豆沙、綠豆餡、白蓮蓉餡、黑芝麻餡、牛奶香芋、蛋黃，五仁等等，按自己的口味喜歡，會(huì)有很多不同的選擇。
從月餅的原材料來看，主要還是谷物粉（面粉、糯米粉等）然后加入一定量的油、糖、加上各種餡料加工而成。不僅僅是月餅，很多中式糕點(diǎn)都是這么制作的。那從平衡膳食的角度來看，我們可以怎樣健康吃月餅?zāi)兀?/p>
1.注意吃的數(shù)量，一天多吃一塊，用月餅替代部分主食
舉例：一份25g的大米（生重）是提供90kcal的能量，一塊上面提到的五仁月餅折合成生大米大概是107g，按11.5的量加水煮米飯的話，是267g的米飯，大概是家庭吃飯的小碗一碗的量。所以簡(jiǎn)單原則就是吃了月餅，少吃些主食來平衡能量。（以上計(jì)算僅用于參考對(duì)比，具體情況視月餅?zāi)芰亢屯氲拇笮《ǎ?/p>
2.可以把月餅放在早餐
經(jīng)過一晚上的時(shí)間，這個(gè)時(shí)候胃里已經(jīng)沒有可以消化的食物，是真正的空腹?fàn)顟B(tài)，這時(shí)候的血糖水平也比較低。月餅的能量和脂肪含量高，可以滿足身體需求。同時(shí)搭配早餐豆?jié){或低脂奶、雞蛋、蔬菜、水果，食物多樣。當(dāng)然放到其他兩餐也可以，總的原則遵循代替掉部分主食。
3.搭配一些爽口解膩的茶水，花茶、綠茶或者水果
4.如果特別喜歡吃，一不小心吃多了，那就遵循能量守恒原則，出去跑兩圈，把它消耗掉。
5.如果自制月餅
控制了糖和油的用量。但是，和市面上買的對(duì)比，沒有加防腐劑，所以儲(chǔ)存時(shí)間短，一定要做完之后盡快吃完，保證食品安全。
也是值得注意的一點(diǎn)，月餅作為傳統(tǒng)食物，文化意義或許已經(jīng)比食用意義更重要。所以中秋節(jié)吃月餅，也不用太糾結(jié)，不要把月餅的高能量無限放大，理性的去看待月餅。健康成年人一年中吃幾塊，對(duì)健康是不會(huì)有太大的影響的。
2）確認(rèn)收貨前請(qǐng)仔細(xì)核驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量，避免出現(xiàn)以次充好的情況。
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