南充土雞苗銷售市場，自生源禽業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)全程免費(fèi)指導(dǎo)
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王紅梅
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| 類別 | 黃頁 農(nóng)林牧漁 | 來源 | 經(jīng)紀(jì)人 |
南充土雞苗銷售市場，自生源禽業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)全程免費(fèi)指導(dǎo)
? 南充土雞苗銷售市場，自生源禽業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)全程免費(fèi)指導(dǎo)??
（一）消費(fèi)者對雞的消費(fèi)量與日俱增雞原為野雞馴化，屬人們“山珍”美味系列。不論是居家食品，還是請客就餐，不論是改善飲食，還是滋補(bǔ)身體，人們對雞肉及雞雜的消費(fèi)方面顯得尤為突出。當(dāng)前農(nóng)村糧食散養(yǎng)的土雞進(jìn)一步走入消費(fèi)者的視線，生態(tài)土雞不僅安全、生態(tài)、味道好，而且價(jià)格適宜，市場更是供不應(yīng)求。隨著人民的生活水平不斷提高和餐飲業(yè)的發(fā)展，土雞越來越受到人們的喜愛和追捧，但是農(nóng)村勞動力的轉(zhuǎn)移，農(nóng)村土雞的養(yǎng)殖越來越少，土雞更是供不應(yīng)求。（二）綠色環(huán)保食品成為消費(fèi)時(shí)尚然而，隨著現(xiàn)代養(yǎng)禽技術(shù)的規(guī)?；⑵毡榛?、集約化，一些大型、超大型的籠養(yǎng)肉雞養(yǎng)殖場應(yīng)運(yùn)而生，憑借著全價(jià)飼料、濃縮飼料以及抗生素的大量使用，使得肉雞的出欄時(shí)間提前到三個(gè)月以內(nèi)。但其肉用品質(zhì)越來越受到消費(fèi)者質(zhì)疑。傳統(tǒng)籠養(yǎng)雞的肉味道已經(jīng)讓廣大消費(fèi)者唯恐避之不及，傳統(tǒng)籠養(yǎng)雞肉的腥味突出，這是近年來消費(fèi)者追尋農(nóng)村土雞的主要原因之一。土雞含有大量有極高滋補(bǔ)保健價(jià)值的黑色素以及人體必需的多種氨基酸，其中有人體不可缺少的賴氨酸等多種維生素和抗癌元素硒、鐵等礦物質(zhì)，其肉質(zhì)烏黑結(jié)實(shí)、味香鮮美、口感極好，雞肉中各種氨基酸明顯高于其它雞種，具有滋補(bǔ)肝腎、大補(bǔ)氣血、調(diào)經(jīng)止帶等功效，且藥效卓越神奇，被譽(yù)為“藥雞”。（三）特色主題餐館生意十分紅火吃膩了海鮮、川菜和火鍋，現(xiàn)在各地主打魚、雞、鴨等“野味”、“山珍”、“生態(tài)”、“健康”牌的餐館異軍突起，讓久吃油膩的城市人感覺新鮮十足。吃情調(diào)、吃文化、吃健康已經(jīng)成為市民就餐新風(fēng)向，“挑剔”食客們也捧熱了特色餐館，部分餐館出現(xiàn)了“一位難求”的火爆場面。由于雞是傳統(tǒng)家禽，本身味美，人們不斷推進(jìn)雞的烹制方法，創(chuàng)新了各種以雞為主的名菜。因此，以雞為名菜的特色餐館在各地均顯得生意紅火，持久興隆。?
2）確認(rèn)收貨前請仔細(xì)核驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量，避免出現(xiàn)以次充好的情況。
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