去哪里學(xué)習(xí)肉夾饃好 004
10元2023-02-10 12:21:51
————認(rèn)證資質(zhì)————
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與商家溝通核實(shí)商家資質(zhì)
線下服務(wù)
核實(shí)商家身份所有交流確保留有證據(jù)
服務(wù)售后
有保障期的服務(wù)請與商家確定保障實(shí)效
| 類別 | 培訓(xùn)學(xué)習(xí) 職業(yè)培訓(xùn) | 專業(yè)知識 | 學(xué)習(xí)各種特色小吃 |
| 授課水平 | 高級 | 教學(xué)風(fēng)格 | 一對一 |
| 教學(xué)環(huán)境 | 優(yōu) | 服務(wù)態(tài)度 | 優(yōu) |
| 標(biāo)簽 | 學(xué)習(xí)肉夾饃 | 主要課程 | 各地方特色小吃的學(xué)習(xí) |
| 授課方式 | 一對一 | 形式 | 工作日班 |
| 周期 | 1個月以內(nèi) | ||
去哪里學(xué)習(xí)肉夾饃好 004
肉不是普通的肉，是特別的臘汁肉。著名的樊家臘汁肉始創(chuàng)于十九世紀(jì)初，距今已經(jīng)一百余年。選用豬硬肋條肉，加以多種中草藥，投入滋味濃郁的老湯，文火慢燉而成。風(fēng)味特別，久貯不腐，瘦不留渣，肥不膩口，一次品嘗，長久難忘。
饃不是普通的饃，是特別的白吉饃。這種饃在許多地方叫燒餅，不是蒸熟而是烙熟的?？晌靼踩司驼f是饃，而不說是燒餅。西安的這種白吉饃是用一種傳統(tǒng)的三扇鏊，燒木炭火，慢慢烤烙而成。其特點(diǎn)一是白，二是外形規(guī)矩奇特，叫做“鐵圈邊，菊花心”，三是皮酥里嫩，中心空虛，便于夾肉，四是吃口香甜。這是慢工出的細(xì)活。因?yàn)橹行目仗?，西安人又叫它兩張皮，還叫白吉子。真正地道的西安肉夾饃，應(yīng)該是用這樣的白吉夾臘汁肉。
地址：德州市平原縣汽車站西側(cè)向北100米即到
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