虔草：蟲草蓮子百合燕窩羹，養(yǎng)心安神
價(jià)格面議2021-06-05 16:17:38
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虔草：蟲草蓮子百合燕窩羹，養(yǎng)心安神
作為滋補(bǔ)界獨(dú)樹一幟的佼佼者，燕窩已經(jīng)成為了不少人長(zhǎng)期食用的滋補(bǔ)好物了。它既代替了高糖高熱量的一般零食，又能在過足嘴癮的同時(shí)養(yǎng)顏美肌，這么一舉多得的食物，怎能讓人不愛呢?
能和燕窩搭配的食材非常多，一般常見的是牛奶燕窩、冰糖燕窩、木瓜燕窩等。今天小編給大家介紹一款最滋補(bǔ)最高大上的燕窩做法。
材料：
虔草干蟲草3根、泰然堂燕窩1盞、蓮子、百合適量枸杞、紅棗適量、冰糖適量。
做法：
1、燕窩提前泡發(fā)3-4小時(shí)，然后用鑷子挑去肉眼看得到的細(xì)毛，再撕成條狀，并用清水過濾、清洗數(shù)次;
2、蓮子、百合浸泡一個(gè)小時(shí)(蓮子記得要去掉中間的心)，紅棗跟枸杞用水略微浸泡即可;
3、把燕窩、蓮子、百合、枸杞、紅棗放入燉盅，并加入適量冰糖及純凈水(冰糖可根據(jù)個(gè)人口味增加或減少);
4、燉半小時(shí)后，加入蟲草再燉10分鐘;
5、蟲草燕窩羹新鮮出爐;
這款食譜可補(bǔ)氣、養(yǎng)心安神、滋陰潤(rùn)肺，適宜體弱多病、久病初愈者食用。
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虔草
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陳少華
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