火鍋底料過把癮火鍋底料批發(fā),野生菌火鍋底料

16元2021-11-06 03:12:55
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開一萬家店的本質(zhì)是什么？用一個(gè)基礎(chǔ)的邏輯去想，會(huì)發(fā)現(xiàn)中國(guó)的萬店品牌很少，好像幾乎沒有是由北上廣深一線的創(chuàng)業(yè)者做出來的。蜜雪冰城在鄭州、華萊士在福建、絕味鴨脖在長(zhǎng)沙、楊國(guó)福在黑龍江......為什么呢？因?yàn)橐痪€城市的創(chuàng)業(yè)者已經(jīng)習(xí)慣了他的生活，他無法想象縣城、鎮(zhèn)級(jí)市的生活是什么樣的。要在中國(guó)開出一萬家店，本質(zhì)上是要滿足大部分人的大部分需求。


傳統(tǒng)餐飲門店短板
對(duì)外曝光弱：品牌營(yíng)銷活動(dòng)頻次低，且很少做媒體推廣;門頭品類差異化不夠明顯;品牌無規(guī)律上新計(jì)劃;產(chǎn)品顏值線低，用戶拍照打卡自傳播屬性弱;無系統(tǒng)化私域流量運(yùn)營(yíng)體系。

最近，“菜系火鍋”風(fēng)靡全國(guó)：川菜火鍋、湘菜火鍋、燒菜火鍋、酸菜白肉火鍋、臘肉火鍋......一句話概括，它是菜系與火鍋組合的“融合型”火鍋?？v觀火鍋市場(chǎng)，菜系火鍋其實(shí)早已有之，美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，它已在中國(guó)數(shù)百個(gè)城市出現(xiàn)，并且過得風(fēng)生水起。

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