揭陽(yáng)超市冷柜選哪家

價(jià)格面議2021-09-09 14:39:09
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揭陽(yáng)超市冷柜選哪家

超市冷柜使用中如何減少冷柜結(jié)冰:
1、注意排水孔是否被臟東西堵住,如果被堵住,請(qǐng)盡快進(jìn)行疏通。
2、超市冷柜應(yīng)盡量減少開(kāi)門(mén)次數(shù)和開(kāi)門(mén)時(shí)間。
3、超市冷柜關(guān)門(mén)后一定要檢查門(mén)體是否關(guān)嚴(yán),防止門(mén)封出縫隙漏冷。
4、超市冷柜放置食品區(qū)域需要留有一定的空隙,特別是食品不能太靠近冰柜內(nèi)膽后壁。


另外在防止超市冷柜結(jié)霜結(jié)冰時(shí),還有一個(gè)重要的參考就是在冷柜的選擇上:風(fēng)冷型冷藏柜可以很好的解決由制冷帶來(lái)的冰柜結(jié)冰現(xiàn)象。但是對(duì)于需要冷凍的超市冰柜來(lái)說(shuō),那就需要自己的日常維護(hù)了。

超市冷柜壓縮機(jī)零件:冷柜最忌傾斜。壓縮機(jī)電機(jī)用三個(gè)減震彈簧吊在密封的金屬容器上工作,因?yàn)閮A斜會(huì)有分離的危險(xiǎn),會(huì)流入壓縮機(jī)內(nèi)部的潤(rùn)滑感應(yīng)冷卻系統(tǒng),影響冷卻效果。因此,在使用或搬運(yùn)冷柜的時(shí)候,千萬(wàn)不能使冷柜的傾斜角大于45度,更不能將冷柜橫放。

夏天食物是容易變質(zhì)的,這時(shí)候了解一些食物存放知識(shí)是很有必要的。一般超市冷柜都會(huì)分有冷藏室和冷凍室,有些超市冷柜還會(huì)有寬幅變溫室,想要正確保存食物保證其新鮮、不變質(zhì)、不變味,首先要先了解超市冷柜各層的溫度,然后再哪些食物放在哪層。

如在夏天比較受歡迎的冰淇淋,最適合保存的溫度為-23度~-25度,在這樣的溫度下冰淇淋雖然能在一定的時(shí)間不會(huì)融化,但是根據(jù)不同材料制作的冰淇淋所保存的時(shí)間不一樣,一般使用堅(jiān)果或果肉類(lèi)的制作出來(lái)的冰淇淋保存的時(shí)間比較短,建議在一定的時(shí)間內(nèi)食用完。

冷藏柜是冷柜中的一種,有立式和臥式之分,立式的一般是我們常見(jiàn)的展示柜、風(fēng)幕柜、配菜柜、環(huán)島柜、蛋糕柜等,臥式的我們常見(jiàn)的有組合島柜、鮮肉柜、低溫柜、熟食柜等。

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