邯鄲能學廚師烹飪家常菜技術(shù)都學校技校教廚師烹飪
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與商家溝通核實商家資質(zhì)
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服務(wù)售后
有保障期的服務(wù)請與商家確定保障實效
| 類別 | 餐飲/酒店/旅游 | 機構(gòu) | 保定虎振技工學校 |
| QQ號 | 447962840 | 形式 | 脫產(chǎn)班 |
| 周期 | 6個月-1年 | 地址補充 | 南二環(huán)路1956號 |
邯鄲能學廚師烹飪家常菜技術(shù)都學校技校教廚師烹飪
邯鄲廚師培訓哪里好？虎振廚師烹飪學校繼承和發(fā)揚了博大精??深的中華美食文化，總結(jié)出一套適用于工作在社會各大飲食行業(yè)的教學方案，為來自不同地方、不同民族的學員能學到技術(shù)。
邯鄲哪里學廚師？虎振廚師烹飪學校以育社會實用型人才為已任，擴大社會就業(yè).
邯鄲哪里學廚師？虎振廚師烹飪學校嚴格要求學員認真學習，專心上課，要基礎(chǔ)抓實、學到技能，為他們未來而著想。不管你是什么學歷、年齡，只要有興趣都可以過來，
邯鄲哪里學廚師？虎振廚師烹飪學校常年招生，要想學好技術(shù)，選擇好的學校、要想有就業(yè)保障，也要選擇好的學校，有志青年要成才，虎振廚師學校歡迎大家來！
一、烹飪中級班烹飪專業(yè)課程設(shè)置：
（兩個月）
通過培訓，使學員具有中式烹調(diào)師的初步基本理論知識，在操作技能上，學員有良好的刀工、勺工等基本功，基本掌握常用的動、植物原料的丁、塊、絲、條等刀工成形；掌握一般花卉雕刻及冷拼；學會300余種菜肴的制作，冷拼、雕刻、熱炒達到相當于中式烹調(diào)師的標準。
二、烹飪高級班（六個月）
系統(tǒng)傳授川、魯、蘇、粵等菜系經(jīng)典名菜，各類海鮮、干料漲發(fā)、烹飪技法和市場流行菜、特色菜、食品雕刻、藝術(shù)冷拼、實用果盤制作等多種高檔菜肴制作。確360余道菜肴制作，且色、香、味、形、質(zhì)、營養(yǎng)符合標準要求，并贈30種面點制作。
三、烹飪兩年班
能過理論教學和操作技能教學，使學員較系統(tǒng)的掌握中式烹調(diào)的理論知識。在操作技能上，較熟練的運用混合刀法剞花刀，成形基本符合要求。能發(fā)制較高檔的干貨原料和整料脫骨；冷拼、雕刻達到高級中式烹調(diào)師的要求；在菜肴制作上，學會480余種菜肴的制作，能運用多種烹調(diào)技法熟練而準確的烹制4050余種菜肴（本菜系占1/2、外菜系占1/2），且色、香、味、形、質(zhì)、營養(yǎng)符合要求。學會4060余種面點制作技術(shù)。
四、烹飪?nèi)臧?/p>
在操作技能上，較熟練的運用混合刀法剞花刀，成形基本符合要求；能發(fā)制較高檔的干貨原料和整料脫骨；冷拼、雕刻達到高級中式烹調(diào)師的要求；在菜肴制作上，學會600余種菜肴的制作，能運用多種烹調(diào)技法熟練而準確的烹制40-50余種菜肴（本菜系占1/2、外菜系占1/2），且色、香、味、形、質(zhì)、營養(yǎng)符合要求。學會60余種面點制作技術(shù)。并且學習烹調(diào)理論知識、餐廳經(jīng)營管理、成本核算、大型花臺制作、宴席設(shè)計等，全面培養(yǎng)21世紀懂經(jīng)營、會管理的新型廚師人才，為學員以后的發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。
五：廚師特色單項班
廚師單項熱炒培訓班1個月、食品雕刻培訓班1個月、巧廚娘20天、麻辣燙5-10天、精美涼菜5-10天、中韓泡菜5-10天、特色燒烤5-10天、烤雞、烤鴨班5-10天、烤雞、鴨、乳豬5-10天、經(jīng)典火鍋5-10天、秘制熏鹵醬熟食5-10天。
2）確認收貨前請仔細核驗產(chǎn)品質(zhì)量，避免出現(xiàn)以次充好的情況。
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