九牧漁安對(duì)蝦用蝦青素,對(duì)蝦養(yǎng)殖用蝦青素提高成活率

價(jià)格面議2022-05-06 00:06:02
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九牧漁安對(duì)蝦用蝦青素,對(duì)蝦養(yǎng)殖用蝦青素提高成活率

蝦青素（astaxanthin）是一種動(dòng)物自身所不能合成的，且在動(dòng)物體中廣泛存在的一種非維生素A源的類胡蘿卜素，自然界主要由植物和微藻產(chǎn)生。大多甲殼類動(dòng)物如蝦、龍蝦、螃蟹等呈現(xiàn)的紅色，一些魚(yú)的肉色都是蝦青素積累的結(jié)果。R Kuhn等從蝦、蟹中提取到紫紅色的結(jié)晶，將其命名為卵酯，后來(lái)，1938年研究發(fā)現(xiàn)它不是酯，而是一種與蝦紅素有密切關(guān)系的類胡蘿卜素，將其命名為蝦青素，并確定了化學(xué)結(jié)構(gòu)。蝦青素是一種酮式類胡蘿卜素，化學(xué)名稱為3，3’-二羥基4，4’二酮基-β，β-胡蘿卜素，分子式為C40H52O4，相對(duì)分子量是59686，又名蝦黃質(zhì)，蝦黃素。


蝦青素增強(qiáng)免疫力和提高成活率的作用

近幾年的研究表明，蝦青素能顯著增強(qiáng)動(dòng)物的免疫力，提高動(dòng)物對(duì)惡劣環(huán)境的抵抗力。Jyonouchi等研究表明，蝦青素能促進(jìn)免疫球蛋白的產(chǎn)生，增加IgG（免疫球蛋白G）、IgA（免疫球蛋白A）和IgM（免疫球蛋白M）的生成量，還能增強(qiáng)體液免疫反應(yīng)過(guò)程中，輔助性T細(xì)胞1和輔助性T細(xì)胞2的活性，從而提高動(dòng)物的免疫力。Merchie等研究表明，在餌料中添加蝦青素可增強(qiáng)對(duì)蝦的抗病力，提高其存活率，還可以削弱紫外線輻射對(duì)其的傷害。

機(jī)體蝦青素含量跟其抵御外界惡劣環(huán)境的能力是呈正相關(guān)的，也就說(shuō)機(jī)體蝦青素含量越高，其抵御外界惡劣環(huán)境的能力就越強(qiáng)。

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