瘋狂的小魚(yú)加盟 鹵菜熟食 投資金額 1萬(wàn)元以下 加入對(duì)比
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武師傅
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| 類別 | 鹵菜熟食 | 品牌名稱 | 瘋狂的小魚(yú) |
| 投資金額 | 1萬(wàn)元以下 | ||
瘋狂的小魚(yú)加盟 鹵菜熟食 投資金額 1萬(wàn)元以下 加入對(duì)比
對(duì)于大眾來(lái)說(shuō)，小本創(chuàng)業(yè)無(wú)非就是好的選擇了，做什么都有風(fēng)險(xiǎn)，在此和大家分享下自己開(kāi)店的心得:想要小本創(chuàng)業(yè)就要圍繞大眾消費(fèi)-------“衣、食、住、行”以下以鹵菜為例說(shuō)下鹵菜制作流程和開(kāi)店流程，希望對(duì)想從事這行的你有所幫助? ? ?制作鹵菜的關(guān)鍵在于有個(gè)好的鹵料包，更重要還在于“養(yǎng)“主要包括:[香味的保養(yǎng)，味道的保養(yǎng)，顏色的保養(yǎng)]產(chǎn)品制作過(guò)程產(chǎn)品解凍：教你如何把買回來(lái)的產(chǎn)品解凍，不同產(chǎn)品要分類解凍和做處理產(chǎn)品去腥：教你如何把有腥臭味的產(chǎn)品去除掉腥臭味? ? ? ? ? ? ? ? 第一、保證鹵出的菜沒(méi)有腥臭味? ? ? ? ? ? ? ? 第二、保證鹵燙味干凈，否則鹵別的東西都有腥臭產(chǎn)品鹵制：教你不同產(chǎn)品放入的先后順序和時(shí)間，以及火候的控制產(chǎn)品處理：教你如何把當(dāng)天沒(méi)有賣完的產(chǎn)品合理科學(xué)的處理，不影響第二天銷售，如果處理不好可能會(huì)壞掉，或賣相和口味會(huì)變差，進(jìn)而影響生意的長(zhǎng)久性！開(kāi)店/銷售流程開(kāi)店模式：自己需要多大的場(chǎng)地就可以經(jīng)營(yíng)，是不是可以不用店面也可以做（創(chuàng)業(yè)初期能省就?。?，例如鹵菜可以在三輪車上賣，可以不用租房子，另外如果生意不理想可以換地方開(kāi)店預(yù)算：知道自己需要買那些東西，不要開(kāi)始營(yíng)業(yè)了發(fā)現(xiàn)少東少西的，自己不能把本錢都花掉，要有預(yù)留的錢，防止預(yù)算外的開(kāi)支，做生意有時(shí)很多錢是預(yù)算不到的，比如冰箱壞了，車子壞了等等問(wèn)題，另外要考慮自己生活問(wèn)題，自己房貸、家庭開(kāi)支一個(gè)月有多少，預(yù)留的錢起碼夠開(kāi)支2-3個(gè)月的，在此建議 如果是夫妻2個(gè)人，可以一個(gè)人上班，一個(gè)人做生意，等生意穩(wěn)定了另一個(gè)人再辭職一起做 或再開(kāi)分店，鹵菜生意完全可以用一個(gè)車，一個(gè)人就可以做起來(lái)免費(fèi)提供你創(chuàng)業(yè)路上遇到的所有問(wèn)題[技術(shù)、設(shè)備渠道、貨源渠道、選址、裝修、開(kāi)業(yè)促銷、日常經(jīng)營(yíng)]專業(yè)教授熟食【鹵菜+涼拌菜+咸水鴨+烤鴨】 如果你想創(chuàng)業(yè)，可以聯(lián)系我扣扣了解，空間有詳細(xì)介紹604439171
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