學(xué)蘭州牛肉面技術(shù)去牛肉面館可以嗎
————認(rèn)證資質(zhì)————
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線上溝通
與商家溝通核實(shí)商家資質(zhì)
線下服務(wù)
核實(shí)商家身份所有交流確保留有證據(jù)
服務(wù)售后
有保障期的服務(wù)請與商家確定保障實(shí)效
具體課程 | 中式面點(diǎn) | 類別 | 餐飲/酒店/旅游 |
專業(yè)知識 | 牛肉面相關(guān)知識 | 授課水平 | 名師授課 |
教學(xué)風(fēng)格 | 循環(huán)式授課 | 教學(xué)環(huán)境 | 較好 |
服務(wù)態(tài)度 | 較好 | 標(biāo)簽 | 隨到隨學(xué),包吃包住,學(xué)會為止 |
主要課程 | 牛肉面系列課程 | 授課方式 | 一對一 |
形式 | 工作日班 | 周期 | 1-3個月 |
地址補(bǔ)充 | 甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)北面灘新村二村 |
學(xué)蘭州牛肉面技術(shù)去牛肉面館可以嗎
? 玉鼎拉面學(xué)校自2013年辦學(xué)以來,潛心研究牛肉面制作的各個環(huán)節(jié),對煮肉、調(diào)湯、和面、火候等關(guān)鍵點(diǎn)有著非常豐富的制作經(jīng)驗(yàn),并對傳統(tǒng)牛肉面制作方法進(jìn)行了大膽的改進(jìn),逐步形成了獨(dú)特的馬軍峰蘭州牛肉面正宗風(fēng)味和口味。具有“一清、二白、三紅、四綠、五黃的特點(diǎn)”。面條筋道、肉香濃郁、肉湯鮮美,再輔以小菜十分爽口。
? 馬軍峰蘭州牛肉拉面可隨食客個人口味愛好,可以拉出毛細(xì)、細(xì)的、三細(xì)、二細(xì)、二柱子、韭葉、寬的、大寬、薄寬等多種面型,一個面劑正好拉一碗面,每碗就一根面。以毛細(xì)為例,它細(xì)如發(fā)絲,一碗面的長度約5公里,“拉面好似一盤線,下到鍋里悠悠轉(zhuǎn),撈到碗里菊花瓣,柔韌筋道不粘連”。拉面師現(xiàn)場手工拉面、煮面、撈面,澆上調(diào)好的牛肉清湯,紅紅的辣椒油再放少許白蘿卜片,碧綠的香菜、蒜苗,香濃鮮美融入一碗面中,解饑解饞、提神解乏、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、老少皆宜,有很高的營養(yǎng)價值。
想要學(xué)習(xí)正宗蘭州拉面的朋友們,來甘肅玉鼎拉面培訓(xùn)學(xué)校你就來對了,這里有實(shí)力強(qiáng)大的教師隊伍,關(guān)鍵的是拉面的全套技術(shù),趕緊加入來學(xué)習(xí)吧!
2)確認(rèn)收貨前請仔細(xì)核驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量,避免出現(xiàn)以次充好的情況。
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