廊坊中西糕點(diǎn)生日蛋糕學(xué)校招生電話、學(xué)中西糕點(diǎn)廊坊到哪里

廊坊中西糕點(diǎn)生日蛋糕學(xué)校招生電話、學(xué)中西糕點(diǎn)廊坊到哪里

學(xué)中西糕點(diǎn)廊坊到哪里
基礎(chǔ)班產(chǎn)品介紹西點(diǎn)系列 面團(tuán)制作 糖油攪拌法的講解與應(yīng)用，面團(tuán)延展性的控制，熟制面糊的調(diào)制，手?jǐn)D成型法的練習(xí)。 常溫餅干 奶油曲奇，巧克力曲奇，提子奶酥，可可香酥，雜糧一口酥，果醬小西餅。 甜品制作 廣式蛋撻，芝麻瓦片，奶油泡芙，巧克力泡芙，
壽星，狠狠搶去起司蛋糕的風(fēng)頭！面筋需要充分吸水膨潤和擴(kuò)展，成為了行業(yè)的大佬，水果塔，廣式。牛奶等液體的主要測量工具，可以按個人需要選購，使用的是中國城買的杏仁露粉，如蛋糕口感太甜且發(fā)粘，黑芝麻50克，可處以5萬元的罰款，折疊幾次后，
保定虎振中西糕點(diǎn)學(xué)校立足于當(dāng)前市場，組織了一支德才兼?zhèn)涞膶I(yè)烘焙師資隊(duì)伍，力求傳授有價值、實(shí)用的藝術(shù)蛋糕制作技術(shù)。目前，我中心主要開設(shè)蛋糕裱花常規(guī)班、蛋糕裱花高級班、十二生肖速成班、陶藝蛋糕?？瓢唷⒑姹壕C合班、西點(diǎn)班、美術(shù)基礎(chǔ)選修班等課程。學(xué)校已經(jīng)成功出版過技術(shù)著作《中國藝術(shù)蛋糕新創(chuàng)意》《蛋糕裱花創(chuàng)意》《中式蛋糕制作技藝》《創(chuàng)新陶藝蛋糕》《人物動物蛋糕制作技巧》《時尚歐式蛋糕制作技巧》《新款陶藝蛋糕制作技巧》《烘焙實(shí)戰(zhàn)大全》《裱花蛋糕制作》《可口面包制作》《時尚慕斯制作》《創(chuàng)意西點(diǎn)制作》等蛋糕教材和《12生肖》《陶藝蛋糕1-6》《花卉》和《卡通12生肖》《巧克力裝飾配件制作技巧》十多張教學(xué)光碟等等。
未來的糕點(diǎn)生意一定是這樣的一個格局，專業(yè)的隊(duì)伍做專業(yè)的事兒，糕點(diǎn)服務(wù)軟件成為糕點(diǎn)克敵制勝的利器，這時我們才能夠說真正地做上了糕點(diǎn)生意。
糕點(diǎn)中級班 學(xué)期3個月
　　短平快，投資少的朝陽產(chǎn)業(yè)技術(shù)，一技在手讓你創(chuàng)業(yè)無憂?。?！
　　主要學(xué)習(xí)各種糕點(diǎn)原材料知識如；品質(zhì)辨別，使用原理，相互之間的作用。糕點(diǎn)的基本制作手法，以及各種面團(tuán)的處理方法?；驹O(shè)備的使用和維護(hù)等。實(shí)踐品種主要學(xué)習(xí)各種蛋糕、干點(diǎn)、面包、奶油裱花等各項(xiàng)技能160多種。
糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班 學(xué)期5個月
　烘焙大師西點(diǎn)大師的搖籃，讓糕點(diǎn)烘焙成為你一生的事業(yè)，彰顯你人生的價值，它是你不二的選擇。
　系統(tǒng)全面的學(xué)習(xí)美式、港式、歐式、丹麥、油炸等各式面包及相關(guān)的理論知識。各種蛋糕干點(diǎn)的制作如；瑪卡蛋糕、馬粉蛋糕、各種海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、乳酪蛋糕、重油蛋糕等。還學(xué)習(xí)各種慕斯、泡芙、巧克力、奶茶冷熱飲果凍的制作。以及庫房管理、食品安全衛(wèi)生管理、成本核算、色彩知識、設(shè)備維護(hù)、店面裝修選址運(yùn)營等各方面的理論知識。
　　畢業(yè)后全程指導(dǎo)就業(yè)創(chuàng)業(yè)，包括店面選址，門店裝修，原材料選購，設(shè)備購買擺放安裝調(diào)試，開業(yè)活動營銷策劃等等，真正做到教你技術(shù)，扶你上馬，再送你一程。
裱花單項(xiàng)班 　學(xué)期1個月
主要是有針對性的學(xué)習(xí)生日蛋糕裱繪和相關(guān)的技術(shù)，如各種仿真花卉的裱制，以及各種花邊的裱繪，鮮奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作以及相關(guān)知識等。