文章摘要： 藜麥?zhǔn)寝伎?、藜屬的植物，還叫做印第安麥、奎藜、奎奴亞藜、灰米、南美藜等。藜麥可以食用，屬于易熟易消化食品，口感獨特，能利于人體健康。藜麥穗部可呈紅色、紫色、黃色，植株高度大約0.3-3米左右，單葉互生，葉片呈鴨掌狀，花朵為兩性花，花絮呈傘狀、穗
藜麥?zhǔn)寝伎啤⑥紝俚闹参?，還叫做印第安麥、奎藜、奎奴亞藜、灰米、南美藜等。藜麥可以食用，屬于易熟易消化食品，口感獨特，能利于人體健康。藜麥穗部可呈紅色、紫色、黃色，植株高度大約0.3-3米左右，單葉互生，葉片呈鴨掌狀，花朵為兩性花，花絮呈傘狀、穗狀、圓錐狀。藜麥的種子較小，呈小圓藥片狀。
藜麥?zhǔn)鞘裁粗参?/p>
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