守護(hù)毛孩子舌尖上的安全，看高爺家如何保障寵物食品安全？

寵物行業(yè)正值高速發(fā)展階段，隨著寵物行業(yè)市場規(guī)模的持續(xù)擴(kuò)大及消費(fèi)者科學(xué)養(yǎng)寵意識的不斷提升，寵物產(chǎn)品也迎來了品牌與品類的升級，市場規(guī)模不斷增長的同時(shí)，寵物食品安全問題也頻頻出現(xiàn)，引發(fā)了社會各界的廣泛關(guān)注。寵物食品安全與質(zhì)量始終是養(yǎng)寵消費(fèi)者關(guān)注的重點(diǎn)，也是中國寵物公司發(fā)展過程當(dāng)中所面臨的共性問題。

寵物食品作為行業(yè)份額最大的細(xì)分賽道，食品安全是用戶對品牌信任的關(guān)鍵所在，如何解決消費(fèi)者對國產(chǎn)糧信任不足的現(xiàn)狀，如何守護(hù)毛孩子舌尖上的安全，構(gòu)筑寵物食品安全質(zhì)量護(hù)城河，本期寵業(yè)視界將帶您對話高爺家，了解高爺家品牌是如何進(jìn)行寵物食品安全管理，并如何對未來做好準(zhǔn)備的。

#做真正沒有秘密的貓糧

針對寵物食品安全問題，高爺家表示：

一直堅(jiān)信食品安全高于一切，沒有食品安全談任何營養(yǎng)或科學(xué)都沒有意義。

作為一個(gè)目前處于代工生產(chǎn)的品牌，的確面臨不少挑戰(zhàn)，譬如品控質(zhì)檢等生產(chǎn)中的細(xì)節(jié)問題、用戶對“代工”的信任危機(jī)等等。

作為“透明貓糧倡導(dǎo)者”，高爺家全鏈介入到產(chǎn)品前中后端中，各項(xiàng)工作結(jié)果及相關(guān)報(bào)告實(shí)時(shí)公開，用嚴(yán)苛把關(guān)生產(chǎn)，從細(xì)節(jié)確保質(zhì)量，做真正沒有秘密的貓糧。

那高爺家又是通過哪些方面來保障寵物食品安全的呢？

#嚴(yán)苛選廠

在挑選工廠方面，高爺家會通過各種細(xì)節(jié)溝通和實(shí)地驗(yàn)廠，對人/機(jī)/料/法/環(huán)等全方面評估，了解工廠對原輔料供應(yīng)商的評估、驗(yàn)收流程和標(biāo)準(zhǔn)、以及半成品的內(nèi)控和成品放行等涉及到食品安全的風(fēng)險(xiǎn)評估和預(yù)防措施，篩選評定合作工廠。工廠選定后，期間還會綜合生產(chǎn)質(zhì)量、對于高爺家提出一些額外品控任務(wù)完成度來進(jìn)一步考察合作。

#專攻研發(fā)

確定好合作工廠后，高爺家輕裝上陣，充分利用高校聯(lián)合的研發(fā)優(yōu)勢專攻配方。譬如高爺家年銷過億的爆款單品“益生菌貓糧”是浙大聯(lián)合參與技術(shù)研發(fā)的。

關(guān)于產(chǎn)品研發(fā)，高爺家自己有一套嚴(yán)苛執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)，在充分考慮食品安全前提下，配方科學(xué)調(diào)配，必須經(jīng)過喂養(yǎng)驗(yàn)證和保質(zhì)期等試驗(yàn)，評估結(jié)束確保產(chǎn)品穩(wěn)定且無問題后才能正式進(jìn)入市場。故而高爺家新產(chǎn)品的研發(fā)周期普遍比市面上的長，少則數(shù)季半載，多則一年兩年。

目前，高爺家正積極籌辦GLAB寵物營養(yǎng)與健康研究院，聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、浙江大學(xué)等多所高校，邀請?jiān)趧游餇I養(yǎng)、動物醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域頗有建樹的2位院士以及多位教授，組成專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，未來聚焦犬、貓等寵物營養(yǎng)健康，開展包括寵物食品的營養(yǎng)配比、生產(chǎn)工藝、處方類等全生命周期的研究，并向行業(yè)和社會分享科研成果。不久后，高爺家將推進(jìn)完成全球首個(gè)“貓基因端粒數(shù)據(jù)庫”的建立與合作，望未來能造福更多的寵物。

#選料透明

關(guān)于原料，高爺家的核心原料均按照寵物飼料管理制度要求由進(jìn)行篩選對比采購，就拿高爺家的山林雞貓糧來說，為了有更好的肉源、做出更高質(zhì)量的貓糧，專門包了80畝山頭散養(yǎng)山林雞，一只雞只產(chǎn)一包糧，就為了精益求精。另外，產(chǎn)品所有原料配方和供應(yīng)商信息都會在產(chǎn)品包裝及相關(guān)頁面上全部公開給消費(fèi)者。

#送檢公開

生產(chǎn)前，初步定好配方后，高爺家的每次產(chǎn)品打樣均會送檢；生產(chǎn)過程當(dāng)中，高爺家的近紅外設(shè)備每1h實(shí)時(shí)檢測產(chǎn)品各項(xiàng)營養(yǎng)數(shù)值；產(chǎn)品進(jìn)入市場后，依舊會對每批次貓糧持續(xù)送檢并實(shí)時(shí)公開報(bào)告。

為了將“透明化”做到極致，2021年，高爺家將原先的23項(xiàng)基本檢測，升級到了近60項(xiàng)指數(shù)全檢（其中包含45項(xiàng)AAFCO全檢+16項(xiàng)國標(biāo)檢測）。

以前的SGS檢測報(bào)告，包含了粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、鈣、磷、鎂、?；撬岬?3項(xiàng)基本檢測指標(biāo)。而最新的CTI檢測報(bào)告里，除了這些核心營養(yǎng)指標(biāo)之外，還補(bǔ)足了各類維生素（維生素A、B、E等），各類氨基酸（精氨酸、賴氨酸、蛋氨酸等），必備元素（鐵、銅、鋅、鈉等），容易被忽略的元素（黃曲霉毒素、汞等）等檢測項(xiàng)目。每件產(chǎn)品的檢測結(jié)果，都會在商品詳情頁、公眾號上實(shí)時(shí)公開完整的檢測報(bào)告，實(shí)時(shí)接受用戶的監(jiān)督。

#生產(chǎn)監(jiān)控

“安全、健康、透明”的品牌理念并非是口頭空話，高爺家用實(shí)際行動將理念貫穿到食品生產(chǎn)全線中。在實(shí)際生產(chǎn)中，高爺家會確保生產(chǎn)前、中、后有自己品控在現(xiàn)場，記錄和復(fù)核相關(guān)信息，直到最后一包完成包裝，都能做到可以從成品追溯到具體原料批次信息、主要設(shè)備和一些實(shí)時(shí)的參數(shù)信息；若發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)糾正并制定預(yù)防措施，優(yōu)化生產(chǎn)流程，確保食品完全符合各項(xiàng)安全標(biāo)準(zhǔn)才能進(jìn)入下一步流程。

#包裝數(shù)據(jù)化

在產(chǎn)品包裝上，高爺家也非常重視“透明化”；21年品牌進(jìn)行了VI升級，突破了以往傳統(tǒng)寵糧風(fēng)格，打造獨(dú)具特色的“Excel數(shù)據(jù)化”風(fēng)格，將核心數(shù)據(jù)展示在包裝上，讓不起眼的成分表格及數(shù)據(jù)回歸本該屬于它們的位置，讓懂貓的用戶一眼便能看到產(chǎn)品的數(shù)據(jù)表現(xiàn)。

產(chǎn)品包裝正面，利用色塊、關(guān)鍵字、數(shù)據(jù)百分比進(jìn)行排版，一眼清晰可見產(chǎn)品成分占比，產(chǎn)品包裝背面，涵蓋了精確到1%以上的原料標(biāo)注、每噸貓糧實(shí)際投放量清晰可見的配方、添加劑組成、每日喂食推薦量等，直接采用了Excel表格展示，提前為消費(fèi)者過濾出重要信息，省去了將包裝翻來覆去搜尋配料占比的麻煩。

#全鏈溯源

除之前提到的內(nèi)部全鏈可溯源外，高爺家正在著手完善面向全部消費(fèi)者的公開溯源體系，讓消費(fèi)者明明白白知道我們的每一顆糧是怎么來的。

#售后服務(wù)

消費(fèi)者的體驗(yàn)反饋是檢驗(yàn)產(chǎn)品好壞的重要標(biāo)準(zhǔn)，售后對高爺家來說不僅僅是發(fā)現(xiàn)問題，更是改進(jìn)的機(jī)會。與客戶溝通過程當(dāng)中，每月會有專員定期收集好各大平臺消費(fèi)者對產(chǎn)品的意見并同步反饋至產(chǎn)品部，高爺家會針對相關(guān)問題做進(jìn)一步優(yōu)化改進(jìn)。

#未來發(fā)展

除GLAB寵物營養(yǎng)與健康研究院的籌備外，高爺家還將著手籌建自有工廠以及專業(yè)喂養(yǎng)實(shí)驗(yàn)基地，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)研一體化借此進(jìn)一步提升自我產(chǎn)研能力，未來，可以更精細(xì)化把控供應(yīng)鏈，將產(chǎn)品前中后端自我閉環(huán)，探索產(chǎn)品質(zhì)量天花板。

#寫在最后

從生產(chǎn)研發(fā)環(huán)節(jié)、原料采購、選料透明、全鏈溯源.... 高爺家最打動人的地方在于，它用自己的實(shí)際行動，讓消費(fèi)者感受到高爺家對質(zhì)量的高要求，向消費(fèi)者公開透明、對產(chǎn)品精益求精。真實(shí)的傳遞品牌對寵食安全的重視，用嚴(yán)苛把關(guān)生產(chǎn)，從細(xì)節(jié)確保質(zhì)量，做真正沒有秘密的貓糧。讓每一只毛孩子在高爺家的保護(hù)下安全快樂成長！讓我們共同期待未來高爺家為大家?guī)淼母囿@喜！