蔬菜花菜類有哪些？

本文詳述了因我國地域遼闊，各地地理環(huán)境差異造成的菜果成熟與上市期的不同，按春夏秋冬四季及每月細(xì)分，列舉了豐富多樣的蔬菜與水果種類。

寫在前面的話：由于我們的祖國地大物博，各地地理環(huán)境的差異可能使菜果的成熟期不同，因而上市期也會有所差異。

春季

三月

蔬菜：青菜（小白菜/油菜）、菠菜、芹菜類（水芹/本芹/西芹）、菜薹（菜心/菜尖）、花菜類（花菜/綠花菜/西蘭花）、茼蒿（蓬蒿/蒿子）、生菜、花瓜（小黃瓜）、韭菜 等

水果：枇杷（蘆橘）、香蕉、圣女果（小西紅柿/櫻桃西紅柿/櫻桃番茄）、陽桃（楊桃）、番荔枝（佛頭果）、青棗（大棗/酸棗）、甘蔗、草莓、番石榴、桑椹（桑果） 等

四月

蔬菜：青菜（小白菜/油菜）、萵筍（青筍/萵苣）、雞毛菜（菜秧）、芹菜類（水芹/本芹/西芹） 、萵筍（青筍/萵苣）、花菜類（花菜/綠花菜/西蘭花）、薺菜（地兒菜）、南苜蔌（金花菜/草頭）、生菜、蒜苗（青蒜）等

水果：枇杷（蘆橘）、香蕉、圣女果（小西紅柿/櫻桃西紅柿/櫻桃番茄）、荔枝、番荔枝（佛頭果）、甘蔗、桑椹（桑果）、番石榴、澳洲堅果（夏威夷果）、檸檬 等

五月

蔬菜：青菜（小白菜/油菜）、卷心菜（包菜/包心菜/圓白菜）、萵筍（青筍/萵苣）、雞毛菜（菜秧）、黃瓜、蠶豆、茭白（高瓜/茭瓜）、番茄（西紅柿）、花菜類（花菜/綠花菜/西蘭花）、薺菜（地兒菜） 等

水果：芒果、香蕉、圣女果（小西紅柿/櫻桃西紅柿/櫻桃番茄（西紅柿））、荔枝、番荔枝（佛頭果）、黃皮（黃彈/黃彈子）、桑椹（桑果）、番石榴、李子、西瓜、桃子類（油桃/蟠桃/毛桃）、香瓜（甜瓜）、檸檬、蓮霧、澳洲堅果（夏威夷果）、油梨（鱷梨） 等

夏季

六月

蔬菜：卷心菜（包菜/包心菜/圓白菜）、黃瓜、番茄（西紅柿）、馬鈴薯（土豆/洋芋）、雞毛菜（菜秧）、刀豆（菜豆）、茄子類（白茄子/紫茄子/圓茄子）、南瓜（蒲瓜/倭瓜/北瓜）等

水果：芒果、香蕉、圣女果（小西紅柿/櫻桃西紅柿/櫻桃番茄（西紅柿））、荔枝、番荔枝（佛頭果）、黃皮（黃彈/黃彈子）、桑椹（桑果）、番石榴、李子、西瓜、桃子類（油桃/蟠桃/毛桃）、香瓜（甜瓜）、檸檬、蓮霧、澳洲堅果（夏威夷果）、菠蘿&鳳梨、火龍果、油梨（鱷梨） 等

七月

蔬菜：豇豆、茄子類（白茄子/紫茄子/圓茄子）、雞毛菜（菜秧）、卷心菜（包菜/包心菜/圓白菜）、冬瓜（白瓜）、絲瓜（菜瓜）、毛豆（大豆）、辣椒、馬鈴薯（土豆/洋芋）、扁豆（豆角）、卷心菜（包菜/包心菜/圓白菜）、蕹菜（空心菜）、南瓜（蒲瓜/倭瓜/北瓜）等

水果：芒果、香蕉、圣女果（小西紅柿/櫻桃西紅柿/櫻桃番茄（西紅柿））、荔枝、番荔枝（佛頭果）、黃皮（黃彈/黃彈子）、番石榴、李子、西瓜、桃子類（油桃/蟠桃/毛桃）、香瓜（甜瓜）、檸檬、蓮霧、澳洲堅果（夏威夷果）、菠蘿&鳳梨、火龍果、油梨（鱷梨）、龍眼（桂圓）、雞蛋果（百香果/洋石榴）、菠蘿蜜 等

八月

蔬菜：冬瓜（白瓜）、豇豆、茄子類（白茄子/紫茄子/圓茄子）、青菜（小白菜/油菜）、雞毛菜（菜秧）、南瓜（蒲瓜/倭瓜/北瓜）、絲瓜（菜瓜）、毛豆（大豆）、辣椒、馬鈴薯（土豆/洋芋）、扁豆（豆角）、卷心菜（包菜/包心菜/圓白菜）、蕹菜（空心菜） 等

水果：芒果、香蕉、圣女果（小西紅柿/櫻桃西紅柿/櫻桃番茄（西紅柿））、木瓜、番荔枝（佛頭果）、陽桃（楊桃）、番石榴、柿子、西瓜、提子、香瓜（甜瓜）、檸檬、菠蘿蜜、澳洲堅果（夏威夷果）、菠蘿&鳳梨、火龍果、油梨（鱷梨）、龍眼（桂圓）、雞蛋果（百香果/洋石榴） 等

秋季

九月

蔬菜：青菜（小白菜/油菜）、冬瓜（白瓜）、蘿卜類（紅蘿卜/綠蘿卜/白蘿卜/胡蘿卜）、絲瓜（菜瓜）、毛豆（大豆）、豇豆、茄子類（白茄子/紫茄子/圓茄子）、辣椒、芋頭（芋頭）、茭白（高瓜/茭瓜）、卷心菜（包菜/包心菜/圓白菜）、扁豆（豆角） 等

水果：芒果、香蕉、木瓜、番荔枝（佛頭果）、雞蛋果（百香果/洋石榴）、陽桃（楊桃）、番石榴、柿子、西瓜、提子、香瓜（甜瓜）、檸檬、菠蘿蜜、油梨（鱷梨）、菠蘿&鳳梨、火龍果 等

十月

蔬菜：玉米、青菜（小白菜/油菜）、卷心菜（包菜/包心菜/圓白菜）、菠菜、芹菜類（水芹/本芹/西芹）、蘿卜類（紅蘿卜/綠蘿卜/白蘿卜/胡蘿卜）、芋頭（芋頭）、茭白（高瓜/茭瓜）、慈菇 等

水果：圣女果（小西紅柿/櫻桃西紅柿/櫻桃番茄（西紅柿））、香蕉、木瓜、雞蛋果（百香果/洋石榴）、陽桃（楊桃）、無花果（奶漿果）、番石榴、火龍果、西瓜、提子、人心果、檸檬、菠蘿&鳳梨、油梨（鱷梨） 等

十一月

蔬菜：玉米、青菜（小白菜/油菜）、卷心菜（包菜/包心菜/圓白菜）、菠菜、芹菜類（水芹/本芹/西芹）、蘿卜類（紅蘿卜/綠蘿卜/白蘿卜/胡蘿卜）、慈菇 等

水果：圣女果（小西紅柿/櫻桃西紅柿/櫻桃番茄（西紅柿））、香蕉、木瓜、雞蛋果（百香果/洋石榴）、陽桃（楊桃）、無花果（奶漿果）、番石榴、火龍果、臺灣青棗（甜棗/印度棗）、提子、人心果、檸檬、菠蘿&鳳梨、油梨（鱷梨） 等

冬季

十二月

蔬菜：青菜（小白菜/油菜）、卷心菜（包菜/包心菜/圓白菜）、菠菜、芹菜類（水芹/本芹/西芹）、蘿卜類（紅蘿卜/綠蘿卜/白蘿卜/胡蘿卜）、慈菇 等

水果：圣女果（小西紅柿/櫻桃西紅柿/櫻桃番茄（西紅柿））、香蕉、木瓜、草莓、雞蛋果（百香果/洋石榴）、陽桃（楊桃）、無花果（奶漿果）、番石榴、甘蔗、臺灣青棗（甜棗/印度棗）、提子、人心果、檸檬、菠蘿&鳳梨、油梨（鱷梨）、柑橘橙柚 等

一月

蔬菜：青菜（小白菜/油菜）、卷心菜（包菜/包心菜/圓白菜）、菠菜、芹菜類（水芹/本芹/西芹）、蘿卜類（紅蘿卜/綠蘿卜/白蘿卜/胡蘿卜）、慈菇等

水果：木瓜、香蕉、圣女果（小西紅柿/櫻桃西紅柿/櫻桃番茄（西紅柿））、陽桃（楊桃）、柑橘橙柚、青棗（大棗/酸棗）、甘蔗、草莓、番石榴、無花果（奶漿果） 等

二月

蔬菜：青菜（小白菜/油菜）、卷心菜（包菜/包心菜/圓白菜）、菠菜、芹菜類（水芹/本芹/西芹）、菜薹（菜心/菜尖）等

水果：木瓜、香蕉、圣女果（小西紅柿/櫻桃西紅柿/櫻桃番茄（西紅柿））、陽桃（楊桃）、番荔枝（佛頭果）、青棗（大棗/酸棗）、甘蔗、草莓、番石榴 等