絞肉機(jī)的使用方法和注意事項(xiàng)

1、絞肉機(jī)安裝時(shí)必須接好地線，并配有單獨(dú)的電源開關(guān)。

2、絞肉前先準(zhǔn)備好原料及用具，使用絞肉機(jī)前一定要擺放平穩(wěn)。

3、主管指定專門人員操作絞肉機(jī)，非專業(yè)人員，不得擅自使用。清理衛(wèi)生時(shí)不得用水直接沖洗。

4、保證絞肉機(jī)電源開關(guān)保持在關(guān)閉狀態(tài)，電源線未插上。然后檢驗(yàn)推進(jìn)器、刀片、出肉板是否正常安裝，檢驗(yàn)絞肉組件衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)。

5、在檢驗(yàn)合格達(dá)到使用要求后，固定緊機(jī)倉蓋板，插上電源線，打開機(jī)上電源開關(guān)，打開絞肉機(jī)，觀察絞肉機(jī)是否能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

6、操作期間不得將手接近進(jìn)肉口，手與進(jìn)肉口的距離應(yīng)保持15CM以上，15CM以內(nèi)屬于危險(xiǎn)區(qū)，在危險(xiǎn)區(qū)內(nèi)操作必須使用工具，專用工具長(zhǎng)度必須在20CM以上。

7、絞肉機(jī)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)方可加工菜品。絞肉時(shí)進(jìn)肉不順暢，必須使用隨機(jī)配送的送料棒向下擠壓肉塊。機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)決不允許用手或其它工具伸向進(jìn)肉筒內(nèi)，以免絞傷手，以安全為重。

8、在絞肉過程當(dāng)中若發(fā)生卡機(jī)現(xiàn)象，必須關(guān)掉絞肉機(jī)并斷電后打開蓋板，清理凈機(jī)倉中堵塞物質(zhì)后，把推進(jìn)器、刀片、出肉板安裝好再進(jìn)行加工。

絞肉機(jī)壞了的故障檢修方法

1、通電后，啟動(dòng)開關(guān)，絞肉機(jī)不工作

檢驗(yàn)絞肉杯蓋是否未蓋好，如果沒蓋好請(qǐng)改好絞肉機(jī)蓋子。絞肉蓋安置正常，絞肉機(jī)仍未工作，拔下電源，送往售后服務(wù)中心檢修。

2、出現(xiàn)物料卡刀現(xiàn)象

刀片被物料纏繞或卡住。我們需要及時(shí)關(guān)閉開關(guān)，斷開電源后，將物料取出，將其切成小塊放進(jìn)絞肉機(jī)，通電繼續(xù)使用。

3、絞肉機(jī)運(yùn)行使用中出現(xiàn)停機(jī)

電壓過低或斷電，檢驗(yàn)電線線路是否正常。絞肉機(jī)運(yùn)行時(shí)間過長(zhǎng)，自動(dòng)開啟溫控保護(hù)功能，在停止半小時(shí)左右時(shí)間后再開啟使用。

4、最開始幾次使用產(chǎn)品時(shí)，電機(jī)發(fā)出難聞的氣味

如果是新的電機(jī)初次使用則屬于正常情況，若使用多次后，絞肉機(jī)仍然發(fā)出該氣味，拔掉電源，找售后檢修。