廈門(mén)婚宴菜單有什么講究 婚宴菜單挑選注意點(diǎn)

一場(chǎng)婚禮除了婚禮儀式，還有一個(gè)重頭戲就是婚宴。因?yàn)榛檠缭诤艽蟪潭壬蠜Q定著一場(chǎng)婚禮的完美度，而婚宴菜單的挑選又決定了婚宴的的檔次。所以各位新人朋友們?cè)谔暨x婚宴菜單的時(shí)候還是要事先了解一些相關(guān)信息。比如有有什么講究還有要注意什么。那下面就隨小編一起來(lái)看看廈門(mén)婚宴菜單有什么講究以及婚宴菜單挑選注意點(diǎn)有哪些吧。

廈門(mén)婚宴菜單有什么講究

1、菜系的挑選

因?yàn)榛檠绮穗戎饕墙o賓客準(zhǔn)備的，所以應(yīng)當(dāng)以賓客的大眾口味為基準(zhǔn)。所以如果你是廈門(mén)本地人士，那么你的婚宴菜系應(yīng)以海鮮主，其他菜肴的口味就應(yīng)偏甜。所以說(shuō)廈門(mén)婚宴菜單的第一講究便是菜系的挑選。

2、菜肴的色調(diào)

可能很少有人會(huì)注意到婚宴菜肴的色調(diào)。所以這里小編要給大家介紹的廈門(mén)婚宴菜單的第二個(gè)講究便是菜肴的色調(diào)?；檠缰写蟛糠值牟穗榷家约t色為主調(diào)，一般有“醬紅、棕紅、橘紅、胭脂紅等”，給賓客帶來(lái)喜慶的感覺(jué)。

3、菜肴的數(shù)目

在準(zhǔn)備婚宴菜單的時(shí)候?qū)τ谝獪?zhǔn)備多少碗菜也是很有講究的。比如在廈門(mén)婚宴菜單的講究中就偏向與雙數(shù)。通常會(huì)準(zhǔn)備十二個(gè)菜，因?yàn)槭€(gè)菜象征著新人婚后月月幸福。

4、菜肴的命名

每個(gè)人都希望自己的婚禮是完美的，所以一切有關(guān)事物都應(yīng)準(zhǔn)備吉利、喜慶的。所以說(shuō)廈門(mén)婚宴菜單也是很講究菜肴的命名的。以鴛鴦命名如：鴛鴦魚(yú)片、鴛鴦雞淖、鴛鴦酥等來(lái)寄予新人和諧美滿的祝愿。

婚宴菜單挑選注意點(diǎn)

1、尊重習(xí)俗：每個(gè)地方都有著自己區(qū)域的獨(dú)特習(xí)俗，所以在選婚宴菜單的時(shí)候應(yīng)根據(jù)自己所在地或宴請(qǐng)的賓客大眾口味進(jìn)行準(zhǔn)備。

2、品種挑選要多：其實(shí)，對(duì)于賓客來(lái)說(shuō)，相比于婚宴菜式名稱他們一般都更看重婚宴菜系的品種。所以應(yīng)當(dāng)盡量挑選不同品種的菜肴。

3、數(shù)量挑選要足：婚宴就是要讓賓客們吃飽喝足，所以在定婚宴菜肴的時(shí)候最好將分量調(diào)整至10-12人一桌的量。

千萬(wàn)不可出現(xiàn)賓客沒(méi)有吃飽或者覺(jué)得無(wú)東西可吃的情況，但也不可過(guò)度地鋪張浪費(fèi)。

結(jié)語(yǔ)：如果你還在為婚宴不知道該怎么挑選菜肴的話，那不妨認(rèn)真看看以上內(nèi)容，相信看完之后你就不再那么迷茫了。好了。那本次關(guān)于廈門(mén)婚宴菜單有什么講究以及婚宴菜單挑選注意點(diǎn)的相關(guān)內(nèi)容小編就給大家介紹到這里了。

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