冷卻結晶器的意義是什么？

冷卻結晶器是一種依靠下降物料溫度，從而使物料產(chǎn)生過飽和度，最終促使物料進行結晶的設備。目前，帶攪拌或外循環(huán)釜式的結晶器應用較廣，其冷卻可采取以夾套換熱或通過外換熱器的方式實現(xiàn);直接冷卻結品依靠溶液與冷卻介質直接混合制冷，冷卻介質常用乙烯、氟里昂等碳氫化合物惰性液體。直接冷卻結晶器有釜狀、回轉式、濕壁塔式等多種。這種設備適于處理溶解度隨溫度下降而顯著減低的物系。

冷卻結晶器間接換熱釜式冷卻結晶器是目前應用最廣泛的一類冷卻結晶器。冷卻結晶器根據(jù)其冷卻形式又分為內(nèi)循環(huán)冷卻式和外循環(huán)冷卻式結晶器。

空氣冷卻式結晶器是一種最簡單的敞開型結晶器，靠頂部較大的敞開液面以及器壁與空氣間的換熱，以下降自身溫度從而達到冷卻析出結晶的目的，并不加晶種，也不攪拌，不用任何方法控制冷卻速率及晶核的形成和晶體的生長。冷卻結晶過程所需冷量由夾套或外部換熱器提供。

不移除溶劑的結晶稱冷卻結晶法，它基本上不去除溶劑，溶液的過飽和度是借助冷卻獲得，故適用于溶解度隨溫度下降而顯著下降的物系。溶液結晶是指晶體從溶液中析出的過程。對于工業(yè)結晶按照結晶過程當中過飽和度形成的方式，可將溶液結晶分為兩大類：移除部分溶劑的結晶和不移除溶劑的結晶。