可以食用的花？ 哪些花可以食用？

探索自然界的奇妙饋贈，揭秘多種可食用花卉的奧秘，從金盞花到萬壽菊，從紫藤到異木棉，每一種花不僅裝點(diǎn)大地，更以其獨(dú)特的味道與藥用價(jià)值豐富人類的餐桌，展現(xiàn)大自然與人類飲食文化的和諧共生。

有很多種花都可以食用的。比如玫瑰花，白菊花和黃菊花，茶花，白花等等。這些花都是可以食用的，而且還有很好的藥用價(jià)值。

1、金盞花

金盞花美麗的金黃色花朵，味道與藏紅花類似，非常好吃，帶有胡椒般的辛辣口感，特別適合就著面食和米飯等吃。

2、梔子花

梔子花潔白無瑕，用來炒雞蛋，特別美味。方法多樣，如涼拌梔子、梔子蛋花湯、梔子花茶、油炸梔子等等。

3、木槿花

花瓣爽滑可口，水潤清香，可煎蛋、燙火鍋、制茶飲等等，吃法多種多樣。

4、洛神花

洛神花又稱玫瑰茄，一年生草本植物。許多花果茶里含有玫瑰茄，也被制成果脯果干食用。

5、雞蛋花

在廣東地區(qū)常將白色的雞蛋花晾干作涼茶飲料。

6、琉璃苣

藍(lán)色的琉璃苣花嘗起來味道像黃瓜。

7、南瓜花

可切碎用于制作墨西哥餡餅，也可直接裹上奶酪和面包屑油炸，南瓜花直接炒也好吃。但在烹飪前需將花中的雄蕊摘除。

8、萬壽菊

一種非常好的可食用的鮮花，具有強(qiáng)烈的香味，它們構(gòu)成了盤中美麗的景色。

9、矢車菊

花瓣可食，帶有青草的芳香。不過花萼味道十分苦澀。

10、康乃馨

花瓣帶有糖果般的甜味。

11、洋甘菊

洋甘菊外形如雛菊般大小，有甜味的花瓣，它采摘下來，晾干，可以用來泡茶。

12、菊花

菊花會一點(diǎn)點(diǎn)苦，僅花瓣可以食用，煲粥煲湯均可。

13、茉莉花

茉莉花用來泡茶是超級的芳香，也可以用做餐盤裝飾，炒雞蛋特別美味。

14、玫瑰花

玫瑰花瓣經(jīng)常在中東烹飪中使用來制作糖漿和果凍。另外一種簡便的烹飪是使用玫瑰水。玫瑰有令人心儀的花香，非常適合甜或者咸的烹飪。

　　菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、櫻花、蘭花、金針花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花,梔子花等等。 　　花瓣的功效：在人們生活中用來做裝飾品、美體美容、泡茶入藥等。 　　花瓣的壞處：不是所以的花瓣都能吃的,最好不要亂吃的,好像玫瑰花瓣不可吃的,千萬要小心的。 吃前用白醋泡一下去澀味。 　　花瓣是花中花蕾的一部分，附著于花絲頂端。花瓣內(nèi)部含有小孢子母細(xì)胞，并可行減數(shù)分裂產(chǎn)生花粉（內(nèi)含雄配子）。典型的花瓣有兩葉，并于中部或基部與花絲相連。它是花被的內(nèi)部組成部分，是花無性的一個(gè)組成部分?；ū坏膬?nèi)部一般分花瓣和花萼，但有些花的花瓣和花萼非常相似，這時(shí)它們就統(tǒng)稱為花瓣了。典型的花的花瓣的顏色和形狀非常鮮艷，它們環(huán)繞花的生殖器官?；ò甑臄?shù)目往往是花的分類的一個(gè)標(biāo)志：雙子葉植物一般有四或五枚花瓣，而單子葉植物一般有三枚或三的倍數(shù)枚花瓣，配有一枚由擬核組成的偽花瓣。

可以吃。

紫藤花是可以食用的，紫藤花的花朵部分含有比較多的揮發(fā)油物質(zhì)，尿囊素，尿囊酸，甘七烷。莖葉部分含有著木犀草素和葡萄糖，還有一定的維生素C，根莖部分有紫藤甘。一些地方常用紫藤花來做紫蘿餅，紫蘿糕等。

可以。

方法一：酒制，取干凈的女貞子，加黃酒拌勻，置適宜的容器內(nèi)，密閉，隔水加熱或用蒸汽加熱至黃酒吸盡或蒸透，取出，干燥。劑量：每女貞子100kg，用黃酒20kg。

2 方法二：醋制，取干凈的女貞子，然后加醋拌勻，蒸上氣后，曬干。每天服用就可以了，劑量：每女貞子100kg，用醋10ky。

3 原因三：鹽制，鹽水蒸女貞子，取洗好的女貞子加鹽水拌勻，蒸1小時(shí)。劑量：每女貞子100kg，用鹽0。624kg開水適量。

紫藤花可以吃。在河南、山東、河北一帶人們常采紫藤花蒸食，北京的“紫蘿餅”和一些地方的“紫藤糕”、“紫藤粥”、“炸紫藤魚”、涼拌葛花”、“炒葛花菜”等都是加入了紫藤花做成的。

方法/步驟

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海參花是海參的腸和卵，也就是海參的內(nèi)臟。

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先用其沏茶、泡酒，再喂湯，或者把新鮮的海參鹽漬發(fā)酵制成參花醬。

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在市場上價(jià)格特別昂貴，海參花可以同黃瓜、西紅柿和黑米等食物一起燉湯或者煮粥。

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可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行挑選，還可以放在雞蛋湯里，既營養(yǎng)又美味，最主要是容易吸收。

可以。

異木棉花是可以吃的，這種花沒有毒，卻有著極高的藥用價(jià)值，對身體有很多好處。早春的木棉花苞和盛開的木棉花可以用來煮粥或者煲湯，用木棉花煮的粥口感十分獨(dú)特，好吃還有益健康。

木棉花顏色鮮艷，多數(shù)品種的花色是紅色的，顏色不是純正的大紅，更像是橙紅色，非常嬌艷。木棉花象征英雄，在南方大家也稱木棉花為“英雄花”，這種花好看，適合欣賞，另外，它還有食用價(jià)值，懂的人會專門收集木棉花，用來制作美食。

紫藤--

在河南、山東、河北一帶，人們常采紫藤花蒸食，清香味美。北京的"紫蘿餅"和一 些地方的"紫藤糕"、"紫藤粥"及"炸紫藤魚"、"涼拌葛花"、"炒葛花菜"等，都是加入了紫藤花做成的。

備注：紫藤藍(lán)色白色的花朵非常美麗，它主要生長在美國南部和西南部地區(qū)，又名云豆樹。它的全身都具有毒性，盡管有些報(bào)告說其花不帶毒，但還是小心為妙。因?yàn)榇罅繄?bào)道以及科學(xué)研究證明，一旦誤食，會引起惡心、嘔吐、腹部絞痛、腹瀉。

可食用的有黑斑蛙、棘胸蛙、蟾蜍、牛蛙、中國林蛙、虎紋蛙。

其中牛蛙人們吃的比較多。牛蛙是屬于兩棲綱、無尾目、蛙科，是一種大型食用蛙，它的肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是具有一定的藥用價(jià)值。牛蛙，又叫做美國水蛙，個(gè)體碩大，生長的非?？?，產(chǎn)量高，原產(chǎn)于北美洲和墨西哥等地，目前己遍及世界各大洲，是各地食用蛙中的主要養(yǎng)殖種類。雖然說牛蛙是可以吃，但是我們還是盡量少吃吧。牛蛙身上有大量的寄生蟲，其高溫都難以殺死，吃多了肯定會使我們的身體出毛病。