鐵木砧板有多大的毒性？鐵木砧板運(yùn)行時(shí)要注意什么？

? 不要以為砧板是小物件而在購(gòu)買的時(shí)候就大意了，砧板是用來(lái)切菜的，如果砧板挑選的不好，就會(huì)影響我們及家人的身體健康。在眾多材質(zhì)的砧板中，鐵木砧板有很多優(yōu)點(diǎn)，比如鐵木砧板采用自然的木材來(lái)制作，比較環(huán)保。但是也有很多朋友會(huì)問(wèn)，鐵木砧板有多大的毒性？鐵木砧板運(yùn)行時(shí)要注意什么？下面小編就帶大家來(lái)看一看吧。

一、鐵木砧板的毒性

? 合格的竹菜板應(yīng)是天然植物制成，材質(zhì)好不容易裂開(kāi)，不會(huì)影響使用性能?，F(xiàn)今家庭中使用的菜板多為鐵木，也就是烏龍木或者竹片制作而成，這些材質(zhì)由于堅(jiān)固不易開(kāi)裂，因而廣受到熱捧。

? 鐵木砧板，材料纖維細(xì)密并且堅(jiān)硬如鐵，做成的砧板，平滑光整，耐水浸和腐蝕，具有使用年限長(zhǎng)的特色。但它的使用它的安全健康性，一直備受質(zhì)疑。

? 鐵木的材質(zhì)雖好，但它本身含有一定的異味和有毒物質(zhì)，用來(lái)做砧板，不但會(huì)影響菜品，讓我們?cè)谑秤脮r(shí)受到一定的影響，還會(huì)容易引起一些不良癥狀，比如嘔吐、腹痛和惡心等，會(huì)危害我們的健康。這樣不良的反應(yīng)，以個(gè)人的機(jī)體敏感度和鐵木的有毒物質(zhì)含量相關(guān)，用鐵木砧板，毒性究竟有多大，得看個(gè)體的承受程度。

? 可以說(shuō)，鐵木砧板并不是家庭中可以放心使用的菜板，特別是有嬰幼兒、兒童和老人的家庭，鐵木砧板對(duì)免疫力差的個(gè)體，存在一定的危險(xiǎn)性。這就需要我們挑選菜板時(shí)，要謹(jǐn)慎挑選。

二、鐵木砧板的注意事項(xiàng)

那么鐵木砧板在使用的時(shí)候都要注意到哪些事項(xiàng)呢？

1、準(zhǔn)備一個(gè)比較大的盆，加入適量的食鹽放入水中稀釋；

2、將買回來(lái)的鐵木砧板放在水中浸泡兩天；

3、兩天后將砧板取出來(lái)進(jìn)行風(fēng)干，直至表層沒(méi)有任何水分；

4、在風(fēng)干后的砧板表層均勻涂抹上食用油（花生油）；

5、準(zhǔn)備塑料袋將涂滿油的砧板包好，放在干燥的地方保存一天后就可以使用了。

? 這樣的處理方法就可以避免鐵木砧板在接下來(lái)的使用過(guò)程當(dāng)中避免開(kāi)裂，可以有效的延長(zhǎng)其使用年限。

? 以上就是小編給大家介紹的鐵木砧板的毒性以及使用注意事項(xiàng)，可以看出，鐵木砧板或多或少還是有毒性的，如果家人的身體不是很好就不要挑選鐵木砧板了。希望上文對(duì)你會(huì)有幫助。