藍蝴蝶的主要價值是什么

藍蝴蝶，又有蝶豆花的別稱，因形狀與蝴蝶非常相像而得名，主要分布于熱帶和亞熱帶地區(qū)，那么，藍蝴蝶的主要價值是什么呢？

藍蝴蝶具有藥用價值

藍蝴蝶含有豐富的維他命A,C和E, 可以增強人體的免疫力, 幫助和促進皮膚的彈力和骨膠原， 同時還具有補腦的功效，有利于促進腦的活力。藍蝴蝶的根具有緩瀉和利尿的功效。

藍蝴蝶花可以泡水喝

藍蝴蝶花可以泡水喝，具有很好的保健效果，可以防胃痛，能起到一定的鎮(zhèn)靜作用，緩和情緒，利于抗憂郁、抗壓等，如果再在里面加入檸檬，將其調(diào)制成花茶飲品，效果就更為顯著，是保健心臟血管的絕佳飲料。

藍蝴蝶花是天然的食物染色劑

藍蝴蝶花中含有的天然藍色素可以用來作為食品染色劑或者可用來調(diào)配雞尾酒。在馬來西亞、泰國、新加坡等地區(qū)常常用藍蝴蝶花的色素來為糕點染色。