每日?qǐng)?jiān)果營(yíng)養(yǎng)成分表里都有什么

? ? ? 《中國(guó)居民膳食指南2016》建議每周吃50~70g堅(jiān)果，也就是每天10g左右。另外，吃每日?qǐng)?jiān)果有兩個(gè)原則：

　　1.每日?qǐng)?jiān)果要注意兩點(diǎn)：

? ? ? ①挑選每日?qǐng)?jiān)果原味，避免鹽炒、糖烤，甚至油性，可以減少油、鹽、糖的攝入；

? ? ? ②盡量不要開(kāi)皮或去皮，因?yàn)槊咳請(qǐng)?jiān)果中的不飽和脂肪酸容易氧化，氧化后的堅(jiān)果味道刺鼻。

　　2.每日?qǐng)?jiān)果各有優(yōu)勢(shì)：開(kāi)心果、開(kāi)心果、夏威夷果富含維生素B1，分別比核桃高4倍、6倍、12倍；開(kāi)心果、松子、杏仁含有大量的維生素e，因此建議堅(jiān)果相互搭配或輪換食用，使?fàn)I養(yǎng)更加豐富。

? ? ? ?不知道什么時(shí)候，每天吃一包每日?qǐng)?jiān)果已經(jīng)成為很多人的生活習(xí)慣。每日?qǐng)?jiān)果零食一直以營(yíng)養(yǎng)豐富、食用方便為廣告，在各大商城、便利店銷售良好。那么，每日?qǐng)?jiān)果真的是男女老少每天必不可少的食物嗎？還有哪些人不適合吃堅(jiān)果？

? ? ? ?5種情況下不要吃每日?qǐng)?jiān)果：

　　1.睡前不要吃東西。每日?qǐng)?jiān)果中含有的不飽和脂肪酸對(duì)健康有益，但容易造成胃酸反流。

　　2.拉肚子的時(shí)候不要吃。每日?qǐng)?jiān)果富含膳食纖維和脂肪，但腹瀉的人暫時(shí)不宜食用，否則癥狀會(huì)加重。

　　3.大魚(yú)大肉后不宜食用。如果一日三餐吃了很多肉，就不要吃每日?qǐng)?jiān)果，否則會(huì)造成脂肪攝入過(guò)多。

　　4.喉嚨發(fā)炎或過(guò)敏不可吃。每日?qǐng)?jiān)果一般都很干。此外，對(duì)每日?qǐng)?jiān)果過(guò)敏的人應(yīng)該多加注意，建議不要吃。

　　5.嬰幼兒不吃。每日?qǐng)?jiān)果可以搗碎或磨成輔食。