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電陶爐和電磁爐哪個(gè)適合炒菜

發(fā)布時(shí)間:2023-03-16 14:20:07 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng) 分類:家居知識(shí)

文章摘要: 電磁爐是常用的電器之一,平時(shí)可以用來(lái)炒菜做飯。那電陶爐和電磁爐哪個(gè)適合炒菜?PChouse帶大家一起了解下吧。1、首先,電磁爐更適合炒菜。電磁爐的原理是電磁感應(yīng)現(xiàn)象,即利用交變電流通過(guò)線圈產(chǎn)生方向不斷改變的交變磁場(chǎng),處于交變磁場(chǎng)中的導(dǎo)體的內(nèi)部將會(huì)出

  電磁爐是常用的電器之一,平時(shí)可以用來(lái)炒菜做飯。那電陶爐和電磁爐哪個(gè)適合炒菜?PChouse帶大家一起了解下吧。

  1、首先,電磁爐更適合炒菜。電磁爐的原理是電磁感應(yīng)現(xiàn)象,即利用交變電流通過(guò)線圈產(chǎn)生方向不斷改變的交變磁場(chǎng),處于交變磁場(chǎng)中的導(dǎo)體的內(nèi)部將會(huì)出現(xiàn)渦旋電流,這是渦旋電場(chǎng)推動(dòng)導(dǎo)體中載流子運(yùn)動(dòng)所致,渦旋電流的焦耳熱效應(yīng)使導(dǎo)體升溫,從而實(shí)現(xiàn)加熱。

  2、電磁爐能使鍋底的溫度在15秒內(nèi)升到300度以上,速度遠(yuǎn)快于油爐及燃?xì)鉅t,大大節(jié)省烹調(diào)時(shí)間,提高出菜速度。而電陶爐鍋體不夠平,受熱點(diǎn)不勻均,熱效率沒(méi)有電磁爐高,燒水相同的時(shí)間絕對(duì)沒(méi)有電磁爐快,省電絕對(duì)比電磁爐差。

電陶爐和電磁爐哪個(gè)適合炒菜

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