凍肉切塊機(jī)使用注意事項(xiàng)

凍肉切塊機(jī)更適合切割冷凍豬肉、牛羊肉、冷凍板油、冷凍油脂等。其可以被絞肉機(jī)用于再生產(chǎn)，也可以通過(guò)在生產(chǎn)和加工后挑選和分類(lèi)肉末用于其他目的。為了更好地滿足生產(chǎn)車(chē)間的生產(chǎn)需要，保證設(shè)備的平穩(wěn)運(yùn)行，大家有必要了解一下使用未凍切肉機(jī)的注意事項(xiàng):

一、凍肉切塊機(jī)開(kāi)關(guān)前的檢驗(yàn)。

1.檢驗(yàn)凍肉切塊機(jī)的切刀和固定螺絲是否松動(dòng)，配電箱各部分是否完好。

2.檢驗(yàn)凍肉切塊機(jī)的所有裝置和實(shí)際操作開(kāi)關(guān)是否完好。

3.凍肉切塊機(jī)啟動(dòng)空時(shí)，按下切刀按鍵，使切刀上下左右移動(dòng)，觀察切刀是否正常。

二、在凍肉切塊機(jī)的運(yùn)行過(guò)程當(dāng)中。

1.凍肉切塊機(jī)工作時(shí)，冷凍肉的溫度為-10℃ - 5℃，太硬了，不會(huì)損壞刀具。

2.不要將帶有金屬材料和碎骨的凍肉放入凍肉切割機(jī)中完成切割，以免損壞刀具和機(jī)床。

3.凍肉切塊機(jī)運(yùn)行過(guò)程當(dāng)中，嚴(yán)禁將手伸入加清除雜質(zhì)，以防發(fā)生意外。

4.工作人員離開(kāi)冷凍切肉機(jī)出差時(shí)，需要關(guān)閉總電源開(kāi)關(guān)。

三、凍肉切塊機(jī)5點(diǎn)注意事項(xiàng)。

1.禁止將手伸入防護(hù)設(shè)備。

2.每周檢驗(yàn)冷凍切肉機(jī)液壓油的使用情況。

3.每周應(yīng)向回轉(zhuǎn)導(dǎo)桿添加潤(rùn)滑油。

4.凍肉切塊機(jī)已經(jīng)很久沒(méi)有使用了，所以需要在切肉機(jī)上放食用油。

5.清洗凍肉切塊機(jī)時(shí)，需要關(guān)閉電源，用濕抹布擦洗。