開(kāi)放式廚房和封閉式廚房哪個(gè)好

如果你的生活方式更偏向于西方，喜歡出外吃飯，只是偶爾做個(gè)沙拉的話建議挑選開(kāi)放式廚房；如果是純中國(guó)模式生活的話，經(jīng)常開(kāi)火煮飯炒菜的，就建議裝修封閉式廚房。

開(kāi)放式廚房和封閉式廚房?jī)?yōu)缺點(diǎn)有哪些?

(一)開(kāi)放式廚房?jī)?yōu)缺點(diǎn)

開(kāi)放式廚房的優(yōu)點(diǎn)：

1、充分利用空間：

廚房和餐廳沒(méi)有墻和門隔斷，廚房還與餐廳相連更大的利用了空間同時(shí)擴(kuò)大了視覺(jué)空間。特別是對(duì)小戶型來(lái)說(shuō)，挑選開(kāi)放式廚房能讓本來(lái)就較小的空間利用的更充分。

2、美觀性：

美觀性的前提條件是廚房格調(diào)在搭配時(shí)要和客廳的風(fēng)格能融為一體，從而整個(gè)家的感覺(jué)看起來(lái)更協(xié)調(diào)，因?yàn)闆](méi)了隔斷，客廳也會(huì)變得更明亮。

3、邊聊天邊做飯：

開(kāi)放式廚房做飯的時(shí)候可以邊和家人聊天邊做飯，不會(huì)那么枯燥，各位媽媽們邊做飯時(shí)候還可以看著小寶寶。

4、夏天做飯不用變成“烤肉”：

下過(guò)廚房的人應(yīng)該清楚，夏天下廚房的時(shí)候那叫一個(gè)熱，除非在廚房單獨(dú)裝一個(gè)空調(diào)，開(kāi)放式的廚房只要客廳的空調(diào)一開(kāi)，就會(huì)很涼快。

開(kāi)放式廚房的缺點(diǎn)：

1、油煙問(wèn)題：

因?yàn)槭情_(kāi)放式的，所以炒菜的油煙很容易擴(kuò)散到其他空間，容易使得我們家具、電器、墻面和門等都粘上油煙污漬，很不方便清洗。這也是很多人不挑選開(kāi)放式廚房的主要因素。

2、油煙可以抽走但味道不可：

燒菜時(shí)大部分的油煙還是可以抽走的，但是燒菜時(shí)的味道是沒(méi)辦法抽走的，當(dāng)你炒辣椒的時(shí)候，可想而知，滿屋子的辣味。

3、整體風(fēng)格協(xié)調(diào)難：

開(kāi)放式的廚房里面的廚具和餐具一進(jìn)門就可以一覽無(wú)余，如果沒(méi)有擺放好，很容易給人一種你家真的很雜亂的感覺(jué)。裝修時(shí)也要注意廚房和客廳等空間的整體風(fēng)格搭配，搭配不協(xié)調(diào)的話也影響美觀。

(二)封閉式廚房的優(yōu)缺點(diǎn)

封閉式廚房的優(yōu)點(diǎn)：

1、隔離油煙污漬：

最大的優(yōu)點(diǎn)就是把做飯燒菜時(shí)的油煙和菜味給隔離開(kāi)了，油煙等污漬不會(huì)擴(kuò)散到客廳給后面的清理帶來(lái)麻煩。

2、風(fēng)格各異：

因?yàn)榉忾]式的廚房用門隔離開(kāi)了，所以整體風(fēng)格搭配起來(lái)比較容易;廚房也可以和客廳、餐廳的風(fēng)格不一樣，打造成另一種風(fēng)格。

3、整潔性：

廚房放置的無(wú)非是各種廚具、餐具、調(diào)料和各種雜物等，這些東西很難保證每次做完飯后都能收拾的干干凈凈吧，如果是開(kāi)放式的廚房那么每次你都要收拾整潔，不然會(huì)使整個(gè)屋子都會(huì)顯得很雜亂，而封閉式廚房只要把門一關(guān)就好了，所謂眼不見(jiàn)為凈。

封閉式廚房的缺點(diǎn)：

1、比較悶熱：

封閉式廚房是一個(gè)封閉的空間相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)比較悶熱，除非在廚房里面單獨(dú)裝上一個(gè)空調(diào)。

2、空間感變小：

封閉式廚房將空間都完全隔開(kāi)了，阻礙了空間的延伸，相對(duì)來(lái)說(shuō)整體空間感變的更小。

3、過(guò)小會(huì)擁擠：

如果廚房空間較小的話，多個(gè)人廚房會(huì)顯得很擁擠，一個(gè)人做飯的話可能又會(huì)顯得較枯燥。