開放式廚房和封閉式廚房哪個好

如果你的生活方式更偏向于西方，喜歡出外吃飯，只是偶爾做個沙拉的話建議挑選開放式廚房；如果是純中國模式生活的話，經(jīng)常開火煮飯炒菜的，就建議裝修封閉式廚房。

開放式廚房和封閉式廚房優(yōu)缺點有哪些?

(一)開放式廚房優(yōu)缺點

開放式廚房的優(yōu)點：

1、充分利用空間：

廚房和餐廳沒有墻和門隔斷，廚房還與餐廳相連更大的利用了空間同時擴大了視覺空間。特別是對小戶型來說，挑選開放式廚房能讓本來就較小的空間利用的更充分。

2、美觀性：

美觀性的前提條件是廚房格調(diào)在搭配時要和客廳的風(fēng)格能融為一體，從而整個家的感覺看起來更協(xié)調(diào)，因為沒了隔斷，客廳也會變得更明亮。

3、邊聊天邊做飯：

開放式廚房做飯的時候可以邊和家人聊天邊做飯，不會那么枯燥，各位媽媽們邊做飯時候還可以看著小寶寶。

4、夏天做飯不用變成“烤肉”：

下過廚房的人應(yīng)該清楚，夏天下廚房的時候那叫一個熱，除非在廚房單獨裝一個空調(diào)，開放式的廚房只要客廳的空調(diào)一開，就會很涼快。

開放式廚房的缺點：

1、油煙問題：

因為是開放式的，所以炒菜的油煙很容易擴散到其他空間，容易使得我們家具、電器、墻面和門等都粘上油煙污漬，很不方便清洗。這也是很多人不挑選開放式廚房的主要因素。

2、油煙可以抽走但味道不可：

燒菜時大部分的油煙還是可以抽走的，但是燒菜時的味道是沒辦法抽走的，當(dāng)你炒辣椒的時候，可想而知，滿屋子的辣味。

3、整體風(fēng)格協(xié)調(diào)難：

開放式的廚房里面的廚具和餐具一進門就可以一覽無余，如果沒有擺放好，很容易給人一種你家真的很雜亂的感覺。裝修時也要注意廚房和客廳等空間的整體風(fēng)格搭配，搭配不協(xié)調(diào)的話也影響美觀。

(二)封閉式廚房的優(yōu)缺點

封閉式廚房的優(yōu)點：

1、隔離油煙污漬：

最大的優(yōu)點就是把做飯燒菜時的油煙和菜味給隔離開了，油煙等污漬不會擴散到客廳給后面的清理帶來麻煩。

2、風(fēng)格各異：

因為封閉式的廚房用門隔離開了，所以整體風(fēng)格搭配起來比較容易;廚房也可以和客廳、餐廳的風(fēng)格不一樣，打造成另一種風(fēng)格。

3、整潔性：

廚房放置的無非是各種廚具、餐具、調(diào)料和各種雜物等，這些東西很難保證每次做完飯后都能收拾的干干凈凈吧，如果是開放式的廚房那么每次你都要收拾整潔，不然會使整個屋子都會顯得很雜亂，而封閉式廚房只要把門一關(guān)就好了，所謂眼不見為凈。

封閉式廚房的缺點：

1、比較悶熱：

封閉式廚房是一個封閉的空間相對來說會比較悶熱，除非在廚房里面單獨裝上一個空調(diào)。

2、空間感變小：

封閉式廚房將空間都完全隔開了，阻礙了空間的延伸，相對來說整體空間感變的更小。

3、過小會擁擠：

如果廚房空間較小的話，多個人廚房會顯得很擁擠，一個人做飯的話可能又會顯得較枯燥。