九陽商用豆?jié){機(jī)的挑選及價(jià)格

豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值很高，而且適合各種年齡階段的人食用。今天我要為大家推薦一款不錯(cuò)的商用豆?jié){機(jī)品牌——九陽商用豆?jié){機(jī)。九陽商用豆?jié){機(jī)，是九陽品牌下面的一個(gè)重要豆?jié){機(jī)產(chǎn)品類別。九陽品牌是從豆?jié){機(jī)產(chǎn)品專一開始的，是豆?jié){機(jī)品牌中的代表品牌。九陽商用豆?jié){機(jī)可以加工出非常不錯(cuò)的豆?jié){，在使用中也非常的方便。有很多的小餐館、早餐店都會(huì)購買九陽商用豆?jié){機(jī)，加工質(zhì)量保證、操作簡單。

九陽商用豆?jié){機(jī)原理

九陽商用豆?jié){機(jī)選用專業(yè)的“渦流磨破壞”技術(shù)，其原理與石磨一樣，在豆子經(jīng)過動(dòng)、靜磨頭時(shí)對豆子進(jìn)行碾磨、揉捏、切削。不一樣的是“渦流磨破壞”技術(shù)保證了豆?jié){的口感細(xì)膩，均質(zhì)乳化效果非常好，制造出原汁原味、口感純粹、營養(yǎng)價(jià)值更高的豆?jié){。

九陽商用豆?jié){機(jī)特色

1、打磨細(xì)膩，充分的保留了營養(yǎng)成分，濃度高。在高速動(dòng)磨頭、靜磨頭的周邊各散布72個(gè)齒刀，動(dòng)磨頭與靜磨頭之間的齒空隙僅為0.3毫米，保證長達(dá)13分鐘的打磨，提高了出漿率，口感更細(xì)膩。

2、豆?jié){均質(zhì)、乳化效果更好，營養(yǎng)價(jià)值高。機(jī)器進(jìn)行打磨時(shí)，動(dòng)磨頭以每分鐘2800轉(zhuǎn)的高速旋轉(zhuǎn)股動(dòng)水流構(gòu)成高速渦流，對豆?jié){進(jìn)行振動(dòng)、碾磨，使液體表層的張力變?nèi)?，營養(yǎng)成分與水更易溶合，均質(zhì)、乳化作用效果好，利于人體吸收與消化。

3、“精磨豆?jié){”原汁原味，口感純粹。磨頭選用不繡鋼制造，并選用與石磨一樣的制漿原理，保證了“精磨豆”的原汁原味、口感純粹，與傳統(tǒng)的“砂輪磨盤”舊式機(jī)器制造出來的豆?jié){相比，“精磨豆?jié){”的制造進(jìn)程是“天然”的全封閉的、不添加增加劑和人工成分的，對人體的健康十分有利。

九陽商用豆?jié){機(jī)挑選指南

一、固形物含量

指100毫升豆?jié){蒸發(fā)完水分后殘留的固態(tài)物質(zhì)，固態(tài)物質(zhì)包含蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)成分。國家規(guī)定固粉含量必須≥3.5克／100毫升。固形物含量越高，說明大豆存留的營養(yǎng)成分多，粉碎和熬煮效果好。

二、出渣率

指豆?jié){機(jī)制作的純豆?jié){，經(jīng)過規(guī)定目數(shù)（50目）的網(wǎng)篩過濾后，所產(chǎn)生的烘干后的干豆渣與與使用的干大豆的質(zhì)量之比。國標(biāo)規(guī)定岀渣率必須≤30％。岀渣率越低，說明粉碎效果好，節(jié)省高效。

三、升耗電量

指制作每升豆?jié){需要的耗電量。國標(biāo)規(guī)定升耗能量必須≤300W.h／L。升耗能量越低，說明節(jié)能。

四、煮熟度

國標(biāo)規(guī)定：脲酶活性應(yīng)為陰性。未煮熟的豆?jié){中含有一種叫做脲酶的物質(zhì)，它致人體中毒。豆?jié){熬煮熟對破壞脲酶等有害物質(zhì)極其重要。脲酶檢是陽性結(jié)果的豆?jié){機(jī)一定不可出廠。

五、防焦糊

國標(biāo)規(guī)定：發(fā)熱管表層粘著物顏色不高于PANTONE7508C色澤深度。防焦糊主要是規(guī)定九陽商用豆?jié){機(jī)發(fā)熱管或其他發(fā)熱器件不會(huì)使豆?jié){燒糊或燒焦過度。焦糊物質(zhì)變色越深說明焦糊程度越厲害。九陽商用豆?jié){機(jī)做豆?jié){發(fā)熱器件焦糊物顏色深度高于PANTONE7508C色澤深度就不可出廠了。

六、噪音

國標(biāo)規(guī)定：豆?jié){機(jī)工作時(shí)的噪音不可高于A計(jì)權(quán)聲功率級必須≤85dB。九陽商用豆?jié){機(jī)粉碎是用電機(jī)提供動(dòng)力給粉碎機(jī)構(gòu)進(jìn)行粉碎得的，所以有電機(jī)和摩擦噪音。噪音可以反映電機(jī)轉(zhuǎn)速高低、傳動(dòng)和粉碎裝置精密度高低，高于國標(biāo)則不可使用。

七、防溢

國標(biāo)規(guī)定：豆?jié){機(jī)工作時(shí)不可溢出。大豆中含有一種物質(zhì)叫皂素。豆?jié){由于皂素的作用，豆?jié){粉碎時(shí)會(huì)產(chǎn)生泡沫，特別是加熱至80℃以后泡沫會(huì)越來越多，此時(shí)有害物質(zhì)并未被破壞，而誤以為豆?jié){燒開了。吃了“假沸”豆?jié){，易發(fā)生中毒。為了去除泡沫，采取的辦法是加消泡劑，消泡劑長期食用會(huì)影響人體健康。必須有防溢裝置避免假沸騰誤判，保護(hù)豆?jié){飲用安全。

八、可洗凈性

國標(biāo)規(guī)定：豆?jié){機(jī)與飲品接觸的部分應(yīng)可拆卸清洗，清洗后不留殘留物。這條規(guī)定杜絕了廠家盲目使用自動(dòng)化裝置進(jìn)行密封腔粉碎、脫漿過濾、密封熬煮產(chǎn)生的對食物直接污染和殘留物二次污染。消費(fèi)者在挑選具有時(shí)，一定要遵循這條規(guī)定。

九、正常運(yùn)轉(zhuǎn)壽命

國標(biāo)規(guī)定：豆?jié){機(jī)壽命不低于1000個(gè)工作循環(huán)。在非標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境下經(jīng)過600個(gè)工作循環(huán)后應(yīng)最少正常運(yùn)轉(zhuǎn)一次，并且岀渣率不高于35％，固形物含量不低于2.7克、不得出現(xiàn)電機(jī)不工作、不發(fā)熱或其固定件不開裂現(xiàn)象；刀片不得出現(xiàn)開裂現(xiàn)象；杯體、殼體不得出現(xiàn)開裂現(xiàn)象。

九陽商用豆?jié){機(jī)價(jià)格

九陽商用豆?jié){機(jī)型號及廠家不同，當(dāng)然在價(jià)格上也有所差別。小型一點(diǎn)的九陽商用豆?jié){機(jī)，價(jià)格在2000-5000元，這種機(jī)器適合小店使用，可以滿足日常的豆?jié){需求。還有是比較大一點(diǎn)的全自動(dòng)九陽商用豆?jié){機(jī)，這類豆?jié){機(jī)的價(jià)格稍微會(huì)貴一點(diǎn)，差不多價(jià)位在15000-30000元之間。

注：此價(jià)格僅供參考！由于地域不同，當(dāng)然價(jià)格也會(huì)有所差異。如需了解更多相關(guān)價(jià)格詳情，請以當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商提供為準(zhǔn)！

編輯總結(jié)：以上就是九陽商用豆?jié){機(jī)的挑選及價(jià)格的相關(guān)常識介紹，希望可以幫助到有這方面需求的朋友們！如需了解更多相關(guān)資訊，請繼續(xù)關(guān)注我們網(wǎng)站，后續(xù)將呈現(xiàn)更多精彩內(nèi)容。您也可以上我們商城購買你心儀的產(chǎn)品哦！

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