小戶(hù)型廚房裝修禁忌多 3大原則要記牢

需多預(yù)留電器插孔　冰箱不宜太靠灶臺(tái)

廚房除了安裝抽油煙機(jī)以外，一般人都會(huì)在廚房放置電冰霜、微波爐等家用電器，所以要多預(yù)留些插孔，且均需安裝漏電保護(hù)裝置。另外，廚房?jī)?nèi)燈光要足夠，而照出來(lái)的燈光必須是白色的，否則會(huì)影響顏色判斷，以至食物是否做熟也辨不出來(lái)。同時(shí)要避免燈光產(chǎn)生陰影，所以不適宜使用射燈。

還要注意的是，放置冰箱的位置不宜靠近灶臺(tái)，因?yàn)楹笳呓?jīng)常會(huì)產(chǎn)生熱量，而且又是污染源，這將影響冰箱內(nèi)的溫度。同時(shí)，冰箱也不宜太接近洗菜池，避免因?yàn)R出來(lái)的水而造成冰箱漏電。

除此之外，灶臺(tái)與洗菜池的距離不宜太遠(yuǎn)或太近；切菜板宜安放在近窗口處，最好讓陽(yáng)光照射。同時(shí)，灶臺(tái)千萬(wàn)要避免接近窗口，以防被風(fēng)吹熄爐火引起漏氣。

忌材料不耐水易燃　馬賽克鋪地難清理

忌材料不耐水。廚房是個(gè)潮濕易積水的場(chǎng)所，所有表層裝飾用材都應(yīng)挑選防水耐水性能優(yōu)良的材料，這樣可避免地面、操作臺(tái)面漏水和滲水。

同時(shí)，忌材料易燃。火是廚房里必不可少的能源，所以，廚房?jī)?nèi)所使用的表層飾材必須注意防火要求，尤其是爐灶周?chē)⒁獠牧系淖枞夹阅?。小記有位朋友曾?jīng)用塑料板屏蔽墻邊豎立的管道，結(jié)果由于燃?xì)庠罹桶卜旁谂赃?，一次炒菜火太大引燃了塑料板，險(xiǎn)些釀成火災(zāi)。這樣的教訓(xùn)應(yīng)該引以為戒。

另外，忌使用馬賽克鋪地。馬賽克耐水防滑，是以往廚房里使用較多的鋪地材料，但是馬賽克塊面較小，縫隙多，易藏污漬，且又不易清理，使用久了還容易產(chǎn)生局部塊面脫落，難以修復(fù)，因此廚房里最好不要使用。

避免餐具暴露在外　忌夾縫多藏污納垢

忌餐飲用具暴露在外。廚房里鍋飄盆、瓶瓶罐罐等物品既多又雜，如果袒露在外，易沾油污又難清洗。因此，廚房里的家具應(yīng)盡量采用封閉形式，將各種用具物品分門(mén)別類(lèi)儲(chǔ)藏于柜內(nèi)，既衛(wèi)生又整齊。

除此之外，還忌夾縫多。廚房是個(gè)容易藏污納垢的地方，應(yīng)盡量使其不要有夾縫。例如，吊柜與天花之間的夾縫就應(yīng)盡力避免，因天花容易凝聚水蒸汽或油煙漬，柜頂又易積塵垢，這們之間的夾縫日后就會(huì)成為日常保潔的難點(diǎn)。水池下邊管道縫隙也不易保潔，應(yīng)用門(mén)封上，里邊還可利用起來(lái)放垃圾桶或其它雜物。

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