家用烤箱價(jià)格

　　德?tīng)柆?Deerma) EO320R 全溫型電烤箱 家用 多功能 烘培 32.8L----199.00

　　德?tīng)柆?Deerma) EO238R 全溫型電烤箱 家用 多功能 烘培 23.8L----219.00

　　Loyola忠臣電烤箱LO-18(家用18升、上下火獨(dú)立控制、帶有屑盤(pán))------158.00

　　Caple 客浦不銹鋼家用電烤箱TO5306升級(jí)版-------------------------298.00

　　小熊(Bear)DKX-218UB電烤箱 家用 雙層玻璃門(mén) 18L----------------299.00

　　美的(Midea) MC25NF-AWRF 電烤箱 家用大容量 熱風(fēng)對(duì)流循環(huán)-------319.00

　　海氏(Hauswirt) HO-25SF 25L家用不銹鋼電烤箱 熱風(fēng)循環(huán)----------368.00

　　挑選技巧

　　使用頻率

　　通常分為三控自動(dòng)型(定時(shí)、調(diào)溫、調(diào)功率)、控溫定時(shí)型和普通簡(jiǎn)易型。對(duì)于一般家庭來(lái)說(shuō)，選用控溫定時(shí)型已經(jīng)足夠，因?yàn)榇祟?lèi)型的功能較齊全，性?xún)r(jià)比較高。假如是喜歡烘烤類(lèi)食物，經(jīng)常需要使用不同烘烤烹飪方式的家庭，則可以選用檔次較高的三控自動(dòng)型，此類(lèi)產(chǎn)品各類(lèi)烘烤功能俱全，但價(jià)格較為昂貴。而對(duì)于只是偶然烘烤食品的家庭來(lái)說(shuō)，普通簡(jiǎn)易型是“入門(mén)級(jí)”的產(chǎn)品。需要注重的是，雖然此類(lèi)型產(chǎn)品價(jià)格較便宜，但由于溫度和時(shí)間都是手動(dòng)控制，需要使用者細(xì)心把握烘烤的火候，避免食物“夾生”或者烘烤過(guò)度，影響美味。

　　食物分量

　　電烤箱的容量一般是從9升到34升不等，所以挑選容量規(guī)格時(shí)必須要充分考慮買(mǎi)電烤箱的用途。假如只是用來(lái)給一家三口烤面包之類(lèi)，9至12升的就足夠;假如要用來(lái)烤火雞大餐或者開(kāi)燒烤派對(duì)，自然要盡可能挑選大容量的產(chǎn)品。需要非凡提醒的是，電烤箱并不是功率越低越好，高功率電烤箱升溫速度快、熱能損耗少，反而會(huì)比較省電。家用電烤箱一般應(yīng)挑選1000瓦以上的產(chǎn)品。

　　“內(nèi)外”質(zhì)量

　　一臺(tái)好的電烤箱，首先外觀應(yīng)該做到密封良好，這樣才能減少熱量散失?？鞠涞拈_(kāi)門(mén)方式大多是從上往下開(kāi)，因此要仔細(xì)試驗(yàn)箱門(mén)的潤(rùn)滑程度。箱門(mén)不可太緊，否則用力打開(kāi)時(shí)輕易燙傷人;也不可太松，避免使用中不小心脫落。而電烤箱內(nèi)部燒烤盤(pán)、燒烤架位越多越好。

　　電烤箱是溫度驟變大的電器，所以要求烤箱用料厚實(shí)安全?？鞠洳牧腺|(zhì)量高的產(chǎn)品需要采用兩層玻璃，和行業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)0.5mm厚冷軋板或不銹鋼面板材料。有歐洲A13質(zhì)量認(rèn)證。

　　中高檔的產(chǎn)品至少應(yīng)該有3個(gè)烤盤(pán)位置，能分別接近上火、接近下火和位于中部。此外，烤箱內(nèi)部是否便于清理也是考察的重點(diǎn)。隨機(jī)附件比如燒烤架、燒烤盤(pán)、取物夾、屑盤(pán)、旋轉(zhuǎn)烤叉組件等是否配備齊全、是否大品牌、質(zhì)保條款是否合理等都是購(gòu)買(mǎi)時(shí)

　　烤箱一般都不可自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度，烤箱的溫度調(diào)節(jié)器就是一自動(dòng)開(kāi)關(guān)，達(dá)到它的設(shè)定溫度就停止工作，低于溫度再繼續(xù)加熱。如果要控制溫度，只能人為去隔幾分鐘開(kāi)開(kāi)關(guān)關(guān)一下。

　　溫度：

　　50℃——食物保溫、面團(tuán)發(fā)酵

　　100℃——各類(lèi)酥餅、曲奇餅、蛋撻

　　150℃——酥角、蛋糕

　　200℃ ——面包、煎餃、花生、烙餅

　　各類(lèi)扒、叉燒、燒肉、魚(yú)、烤鴨

　　時(shí)間：

　　10-20分鐘——餅、桃酥、串燒肉

　　12-15分鐘——面包、烙餅、排骨

　　15-20分鐘——各類(lèi)酥餅、烤花生

　　20-25分鐘——牛扒、蛋糕、雞翼

　　25-30分鐘——雞、鵝、鴨、燒肉

　　30-35分鐘——紅燒魚(yú)、燒排骨