泉州無渣豆?jié){哪里學近的培訓機構
————認證資質————
- 個人未認證
- 企業(yè)未認證
- 微信未認證
- 手機已認證
線上溝通
與商家溝通核實商家資質
線下服務
核實商家身份所有交流確保留有證據(jù)
服務售后
有保障期的服務請與商家確定保障實效
| 具體課程 | 中式烹調 | 類別 | 餐飲/酒店/旅游 |
| 形式 | 周末班,工作日班,脫產班,脫產班 | 周期 | 1個月以內 |
| 地址補充 | 豐澤區(qū)云谷工業(yè)區(qū)泊捷商業(yè)中心 | ||
泉州無渣豆?jié){哪里學近的培訓機構
相信很多人都有過制作豆?jié){的經(jīng)驗，一般制作完成的 豆?jié){??????，會產生很多的剩余產品----豆渣。豆渣棄之可惜，食之卻難以下咽。不用著急，非選告訴你一個能完全無渣的制作方法，沒有浪費，口感又好，請往下看吧！
選豆：材料選擇很重要，市面上一般有兩種黃豆，一種扁長，一種圓而小，買這種圓而小的黃豆，本身榨出來的豆渣就相對要少。注意：挑出那些發(fā)黑的豆豆。
浸發(fā)：干豆要浸泡開，才來制漿。按個人喜好取適量黃豆，放容器中加兩倍于黃豆的水，浸泡。
煮豆：這是關鍵的一步。一般人是打好豆?jié){，煮豆?jié){，所以才會有很多的豆渣。我們把步驟倒一下，先煮豆，把豆煮透了，一打就散，自然豆渣就少了
打豆?jié){：煮好的豆稍涼一下，比要喝的溫度稍高一點就可放入榨汁機的濾網(wǎng)內，加入煮豆的湯就可以開動榨汁機了。打出來的豆?jié){稠稠的，糯糯的，立馬可喝，溫度正好，口感超好！
豆花的傳說。豆花又叫豆腦，屬于豆制品，培訓內容：
1、豆子的選用及制作豆粉、打漿技術；
2、豆?jié){與水的比例及豆腐花對水質的要求；
3、豆?jié){如何漏渣；
4、豆?jié){入鍋煮沸，打浮沫的方法；
5、紗布濾網(wǎng)過濾煮熟的豆?jié){，提取豆渣的技巧；
6、點鹵的時間及技巧；
7、豆腐花老與嫩的控制；
8、豆腐花老與嫩不均的原因；
9、豆腐花口味的調制及配料；
想要更詳細的了解可以聯(lián)系我們的客服人員，我們會從專業(yè)的角度為你解答
泉州非選餐飲培訓機構創(chuàng)立于2014年，目前泉州地區(qū)本土廣泛好評較好的餐飲培訓機構，學員對我們的技術和后期服務都很滿意很信賴！學有所成，學之必成，是我們的宗旨。用心服務好每一位學員（包括已經(jīng)畢業(yè)的學員）是我們終身不變的承諾！
開設的班次設有:名廚拜師班，名師輔導班，精英大廚班，金牌廚師班，家庭廚藝班，烹飪強化班，開店強化班，西餐烹飪班，日式料理班，廚師等級考證，時尚飲品班，特色小吃班，西點班，蛋糕班，月餅面包班等。隨到隨學，學會為止！
2）確認收貨前請仔細核驗產品質量，避免出現(xiàn)以次充好的情況。
3）該信息由排行8用戶自行發(fā)布，其真實性及合法性由發(fā)布人負責，排行8僅引用以供用戶參考，詳情請閱讀排行8免責條款。查看詳情>