中式圍餐|廠慶大盆菜圍餐自助餐外包
98元2024-04-07 11:30:14
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大盆菜簡介：大盆菜是一道廣東省的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系,粵式大盆菜。起源于南宋末年，細吃有先后，細持有講究，既經(jīng)濟又方便，好友共聚餐既簡單又快捷。現(xiàn)今幾已成為香港飲食文化的標志。制作盆菜的材料相當豐富，古代所用的材料最少有八樣，包括蘿卜、枝竹、魷魚、豬皮、冬菇、炆雞、魚球和豬肉。
粵式大盆菜 深圳經(jīng)濟實惠年會餐（年夜飯）推薦 。
大盆菜適用：大小型企業(yè)和工廠，私人派對，婚禮用餐，聚會用餐等。
吃大盆菜象征合家團圓，滿堂吉慶，加上大盆菜盤滿缽滿的形態(tài)，盡顯繁榮興旺之寓意。古文的“盆互”一詞實由盆食團結(jié)而起，故“盆互”等于團結(jié)，這是最主要的意義。其次，“盆菜”所用的盆子是圓的，代表團圓之意，是以凡喜酒都用盆食，象征團圓。其次是上下和睦，不分彼此。
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