唐山學廚師到哪里？學烹飪技術(shù)唐山到虎振學校實習雄厚

唐山學廚師到哪里？學烹飪技術(shù)唐山到虎振學校實習雄厚

課程設(shè)置：??? 特色燒烤班 3-7天??? 主要學習羊肉、雞肉、海鮮，蔬菜等常見原料的腌制及烤制。??? 就業(yè)前景一般以自己創(chuàng)業(yè)為主。? 烹飪高級班 學期6個月??? 系統(tǒng)傳授川、魯、蘇、粵等菜系經(jīng)典名菜，各類海鮮、干料漲發(fā)、烹飪技法和市場流行菜、特色菜、食品雕刻、藝術(shù)冷拼、實用果盤制作及火鍋等多種高檔菜肴制作。確保學會360余道菜肴制作，且色、香、味、形、質(zhì)、營養(yǎng)符合標準要求，并贈十余種常用面點的制作。就業(yè)去向：學員學完后都可以到中檔餐廳從事烹飪工作，或者選擇自己創(chuàng)業(yè)。?? 烹飪高級全科班 學期2年??? 在學習全科班基礎(chǔ)上，增加學習《餐飲服務管理》等課程，使學員掌握烹飪基本知識，學習各種烹飪原料的性質(zhì)、鑒別、保管及加工，熟練掌握市場流行菜、特色菜的烹調(diào)方法，學習專業(yè)理論知識，精通八大菜系的名菜、名點制作，熟悉餐飲企業(yè)管理和宴席設(shè)計知識，逐步把學員培養(yǎng)成具有良好的職業(yè)素質(zhì)、懂專業(yè)理論知識，又具備精湛廚藝和酒店管理能力的復合型人才。畢業(yè)頒發(fā)中專，學習期間按照國家政策享受國家補助。就業(yè)去向：學員可以從事餐飲行業(yè)的各個職務，逐漸成長為廚師長等高級管理人才。?? 秘制熏鹵醬熟食班 3-7天??? 主要學習北方油鹵的調(diào)制，多種畜禽類原料的鹵制，醬牛肉的制作，熟食的熏制。??? 就業(yè)前景一般以自己創(chuàng)業(yè)為主。?? 涼菜班 3-7天??? 主要學習30余種傳統(tǒng)涼菜的制作。??? 就業(yè)前景各類飯店涼菜制作。?? 烹飪中級班 學期2個月??? 學習刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品裝盤，傳授炸、熘、爆、炒、燒等30余種烹調(diào)技法及300余道不同檔次的實用菜肴。使學員在短時間內(nèi)達到中級烹調(diào)師的標準，為系統(tǒng)學習高難度菜品的制作打下扎實的基礎(chǔ)。就業(yè)去向：可以到中小型餐廳從事烹飪工作，也可自己創(chuàng)業(yè)開店。? ?? 烤雞、烤鴨班 3-7天??? 主要學習烤爐的使用和保養(yǎng)，雞、鴨的初步加工，雞、鴨的烤制及上桌方式，烤鴨醬的調(diào)制。就業(yè)前景一般以自己創(chuàng)業(yè)為主。??? 巧廚娘班 20天??? 系統(tǒng)的教授20余種，適合于家庭廚房操作的菜肴。如紅燒魚、燉雞塊、燜丸子、魚香肉絲、宮保雞丁等。??? 就業(yè)前景主要針對家政服務人員及大學生和部分家庭主婦提高生活質(zhì)量，增加菜肴品種。?? 食品雕刻班 1個月??? 各種雕刻刀的保養(yǎng)和使用，花卉的雕刻，多種鳥類的雕刻，龍、鳳的雕刻，人物的雕刻如：壽星等，雜項類的雕刻如：蝦、魚、蟲等。??? 就業(yè)前景 大型餐飲行業(yè)從事專業(yè)雕刻師工作。?? 中韓泡菜班3-7天??? 主要學習中式泡菜湯的制作及多種蔬菜的泡制，韓國泡菜醬的調(diào)制，韓國泡菜的制作（如桔梗、明太魚、辣白菜、蘿卜、韭菜等）。??? 就業(yè)前景一般以自己創(chuàng)業(yè)為主。
?保定虎振烹飪技工學校師資力量雄厚，烹飪設(shè)備先進，學校占地15000畝，配有中餐熱菜實訓室，冷拼實訓室、西餐熱菜實訓室、刀工雕刻實訓室、醒發(fā)箱、電餅、電烤箱、電煎鍋等全套中西餐實習用具。同時，學校還有一支由高級烹調(diào)師、技師、高級技師組成的教師隊伍，這個隊伍中的每個人都有至少20年的烹飪生涯以及至少10年的教育生涯，他們不僅有手藝，更懂得怎么教；不僅懂得系統(tǒng)的烹飪教育，更精通心理學、教育學，從教數(shù)十載，對學生無微不至、耐心友善，師生情誼深厚，深受學生的尊敬與愛戴。這一切，從根本上保證了保定虎振烹飪技工學校的教學質(zhì)量！
在技能教學方面，保定虎振技工學校配有中餐熱菜實訓室，冷拼實訓室、西餐熱菜實訓室、刀工雕刻實訓室、醒發(fā)箱、電餅、電烤箱、電煎鍋等全套中西餐實習用具。為提高學員動手能力和專業(yè)技能，提供了優(yōu)良條件，使學生在校期間能獲得豐富的理論專業(yè)知識，又能掌握較強有操作技能。為提高學員動手能力和專業(yè)技能，提供了優(yōu)良條件，使學生在校期間能獲得豐富的理論專業(yè)知識，又能掌握較強有操作技能。

面對競爭激烈的社會你已經(jīng)做好足夠的準備了嗎？很多高中畢業(yè)生急于就業(yè)，到后卻發(fā)現(xiàn)除了出賣力氣自己沒有任何能夠支撐未來的技術(shù)。其實，想要規(guī)劃好未來