唐山不二啵啵魚招商加盟進(jìn)行中，啵啵魚總部

唐山不二啵啵魚招商加盟進(jìn)行中，啵啵魚總部

不二啵啵魚為何會成為品類爆款？

一、聚焦小而精，將單品做到優(yōu)質(zhì)！
有調(diào)查顯示，94.7%的年輕消費者會為了一道菜到店，63.3%的消費者更傾向于單品類餐廳。不二啵啵魚以“小而精”為標(biāo)榜，將啵啵魚做到優(yōu)質(zhì)，看似“單調(diào)”，卻以“精”見長，方能在競爭近乎慘烈的餐飲市場中獲得一席之地。

二、打破傳統(tǒng)烹飪方法，突破口味界限！
餐飲的競爭關(guān)鍵的就是口味之爭，如今消費者吃的美食越來越多，有過的新鮮感也越來越少，久而久之，嘴巴肯定越來越“刁”，眼界也只高不低。

沒有好吃的產(chǎn)品，在餐飲競爭中又如何長久生存？味道的獨特會讓模仿者摸不清竅門，他可能會學(xué)習(xí)你的經(jīng)營模式，你的裝修品味，唯獨產(chǎn)品的味道是學(xué)習(xí)不來的。

不二啵啵魚打破傳統(tǒng)魚類烹飪方法，將無刺龍利魚與高溫石鍋很好結(jié)合，搭配清爽蔬菜，研制出七種獨特口味，滿足不同口味人群的選擇，獨特的口味才能在同品類中獨占鰲頭。

三、易標(biāo)準(zhǔn)化，形成連鎖迅速布局！
在企業(yè)擴張和連鎖方面，單品店更具優(yōu)勢，絕大多數(shù)的單品店經(jīng)營面積都不大，開店資金也不高，再加上對單一產(chǎn)品的專注，所以更易于形成連鎖進(jìn)行迅速布局。

不二啵啵魚以單品品牌作為切入點，秘制料包，中央廚房，統(tǒng)一輸出，千店一味，迅速搶占市場份額，成就了70-120平小店年收入50萬的傳奇。

四、熬死競品 勝者為王
中國餐飲市場有一個好處，就是市場容量足夠大，集中度低，這讓同一品類中，多元化的品牌有了生存的土壤，但跟風(fēng)者常常只會抄襲，而且在抄襲的過程中還偷工減料，過于形式化和表面化。

不二啵啵魚作為啵啵魚品類創(chuàng)始者，憑的就是對核心產(chǎn)品地專注研發(fā)、迭代升級來堅固舊客，吸引新客，市場需要的也正是基于品類傳承，繼續(xù)創(chuàng)新，產(chǎn)生新的消費價值的品牌。

大多數(shù)的仿冒店，只是有“招牌”，還遠(yuǎn)不是品牌，更沒有品牌化運作。不二啵啵魚從未停止品牌推廣，從多品牌矩陣化防御戰(zhàn)策略，到各類媒介推廣，一步步發(fā)掘啵啵魚潛力，創(chuàng)新推廣其品牌，不斷提升其綜合競爭優(yōu)勢。品類爆款現(xiàn)象有個特點，就是要比誰能熬的更久。參與者一窩蜂的來去，砸下無數(shù)的資本，培育了一個品類的市場。當(dāng)潮水退去，市場還在，需求還在，唯有品牌致勝，剩者為王！



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