九吉公老紅糖,深山有甜蜜
面議元2023-06-02 22:24:31
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九吉公老紅糖,深山有甜蜜
九吉公老紅糖，是云南傳統(tǒng)手工技藝熬制的老紅糖。選用云南當(dāng)?shù)馗收?，手工熬制。這是一份源于云南深山，源于一份歲月的甜蜜味道。
在云南楚雄，九吉公老紅糖的原產(chǎn)地，當(dāng)?shù)厥a(chǎn)甘蔗，當(dāng)?shù)氐暮芏嗳舜蠖鄷?huì)傳統(tǒng)的熬糖技術(shù)，好品質(zhì)的甘蔗加上傳統(tǒng)的古法技藝，熬出的紅糖是傳統(tǒng)的老味道。云南楚雄，綠水青山藍(lán)天，有漫山遍地的甘蔗林，平均無霜期300多天，冬無嚴(yán)寒，夏季炎熱，夏濕春干，雨熱同季，囊括了優(yōu)質(zhì)糖蔗生長(zhǎng)的所有條件。據(jù)村里老人說，當(dāng)?shù)刈黾t糖的歷史，已經(jīng)傳承了百年之久，至今仍有些老匠人還掌握著古法熬制紅糖的手藝。但因地理偏遠(yuǎn)，交通不便，利潤(rùn)微薄，村子里的年輕人越來越少，這門手藝就快要堅(jiān)持不下去了。
九吉公老紅糖，堅(jiān)持選用云南楚雄當(dāng)?shù)乩掀贩N甘蔗，遵循古時(shí)熬糖技藝，手工熬制紅糖。九吉公老紅糖，一份源于深山的甜蜜。這份甜蜜，是自然的恩賜，是傳統(tǒng)的老手藝匠人一代代不懈的堅(jiān)持。
九吉公老紅糖，匠心匠造的甜蜜味道，是我們記憶里的老味道。
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王老師
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