武漢文昌糕點(diǎn)烘焙學(xué)校

武漢文昌糕點(diǎn)烘焙學(xué)校

文昌全能糕點(diǎn)培訓(xùn)

招生對(duì)象： 熱愛(ài)西點(diǎn)烘焙工作，能吃苦耐勞，不分年齡大小和文化水平高低，不限地區(qū)，想學(xué)西點(diǎn)烘焙一技之長(zhǎng)者均可報(bào)名學(xué)習(xí)。

學(xué)習(xí)內(nèi)容：

1、面包類

原味吐司制作、豆沙吐司制作、三明治制作、沙拉面包制作、藍(lán)莓酥粒面包、墨西哥面包、菠蘿包、全麥面包、毛毛蟲面包、橄欖面包、金牌熱狗面包、辮子面包、奶油童話面包、胡蘿卜面包、奶黃面包、甜甜圈、黃金佛手面包、核桃布里澳面包、風(fēng)和日利面包、四季火腿面包、豆沙卷面包、法式培根面包、布丁面包、雪花面包、爆漿面包、牛角面包、全麥吐司、法棍面包、德式香腸面包、法式香片、椰蓉面包、小豬佩奇面包、草莓甜心面包、雷神巧克力面包、椰蓉花環(huán)面包、漢堡、火腿芝士排包、紅豆吐司、綠袋子面包、網(wǎng)紅奶昔面包、牛奶高鈣面包、網(wǎng)紅榴蓮歐包、雜糧面包、加州面包、玉米芝士面包、牛角面包、豆腐面包、夏威夷面包、卡門貝爾歐式面包、南瓜歐包、小培根芝士面包

2、蛋糕類

天使蛋糕、抹茶水果卷蛋糕、肉松小貝蛋糕、海綿蛋糕、布丁蛋糕 、葡萄毛巾卷蛋糕、蔓越莓天使卷、瑞士卷 、虎皮卷蛋糕綠茶麥芬蛋糕、紅棗蛋糕、芝士蛋糕、藍(lán)莓慕斯、香蕉蛋糕、蛋黃派蛋糕、蛋糕千層、日式輕乳酪蛋糕、草莓慕斯、肉松蛋糕卷、荷爾橙慕斯 、北海道蛋糕、千層蛋糕、哈雷蛋糕、卡通蛋糕、菠蘿蛋糕卷、彩虹蛋糕 、巧克力慕斯、蔓越莓天使、新西蘭蛋糕、藍(lán)莓慕斯、黑森蛋糕、芒果千層 、紅絲絨杯子蛋糕、提拉米蘇、草莓慕斯法式、虎皮蛋糕卷、布朗尼蛋糕、菠蘿蛋糕卷、抹茶紅豆卷、肉松蛋糕卷

3、生日蛋糕及裱花類

蛋糕胚制作、蛋糕抹胚練習(xí)、裱花歐式蛋糕、巧克力淋面醬、卡通蛋糕、水果生日蛋糕、日式水果蛋糕、歐式水果蛋糕、慕斯蛋糕、爆漿蛋糕、十二生肖各式卡通人物的制作、各類花卉的制作、蛋糕裝飾技巧、水果的擺放、巧克力配件的裝飾、及各種異型蛋糕的裝飾技法、黑森林慕斯、中奶慕斯、焦糖慕斯、提拉米蘇、芭比娃娃、DIY蛋糕、韓式花卉、卡通汽車、比基尼蛋糕等異形蛋糕制作

4、餅干甜點(diǎn)類

西點(diǎn)：牛奶曲奇餅干、蔓越莓餅干、藍(lán)莓餅干、巧克力餅干、葡萄奶酥餅干、相思紅豆餅干、抹茶杏仁餅干、巧克力曲奇、披薩、黃石港餅、花生球餅干、泡芙、菠蘿泡芙、閃電泡芙、豆沙酥、老婆餅、乳酪西餅、芝麻薄餅、椰絲撻 、葡式蛋塔、雪媚娘甜點(diǎn)、芝麻酥餅、羅馬盾牌、果凍布丁、趣多多餅干、特濃牛奶餅干、半熟芝士、哈瓦那布丁、桃酥、四季火腿、網(wǎng)紅芝士條、肉松酥、桃酥、紅豆酥、月餅制作、黃石港餅、乳酪西餅、黑眼豆豆、摩卡咖啡、白巧克力鏟花、雪媚娘、雪花酥、法式巧克力配件、火龍果班戟

時(shí)令產(chǎn)品：廣式月餅、日式月餅、冰皮月餅、綠豆糕、芝麻糕

結(jié)業(yè)發(fā)證

學(xué)校頒發(fā)西點(diǎn)專業(yè)技能培訓(xùn)證，考核合格發(fā)全國(guó)通用的職業(yè)技能等級(jí)證西式面點(diǎn)師證，報(bào)考費(fèi)另交。

武漢文昌糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校校址：武漢市武昌區(qū)民主路23號(hào)

來(lái)校路線：

1、武漢火車站、漢陽(yáng)王家灣乘地鐵4號(hào)線復(fù)興路站下D出口出，省人民醫(yī)院乘573、717、539路公交車，武昌火車站乘539路、在解放路后長(zhǎng)街站下，前行50米在司門口天橋下，進(jìn)入民主路戶部巷步行街，向江邊方向步行3分鐘即到。

2、漢口火車站、光谷方向乘地鐵2號(hào)線在積玉橋站下D出過(guò)馬路斜對(duì)面，乘514、539、542路公交在臨江大道漢陽(yáng)門站下車，過(guò)馬路即到民主路戶部巷步行街，前行3分鐘即到武漢市文昌高級(jí)職業(yè)學(xué)校

3.森林公園坐518到付家坡轉(zhuǎn)804 15路公交在民主路司門口下車，司門口天橋下，經(jīng)戶部巷步行街向長(zhǎng)江大橋方向走3分鐘即到武漢市文昌高級(jí)職業(yè)學(xué)校