正宗早餐牛肉粉里有學(xué)里有早餐牛肉粉技術(shù)學(xué)

正宗早餐牛肉粉里有學(xué)里有早餐牛肉粉技術(shù)學(xué)

早餐早點(diǎn)特色小吃培訓(xùn) 哪里早餐粉面技術(shù)培訓(xùn)正宗 特色魚粉的制作

餐飲小吃培訓(xùn)哪里好？就選長(zhǎng)沙湘源地餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校， 一所餐飲技術(shù)培訓(xùn)企業(yè)培訓(xùn)項(xiàng)目包括特色早點(diǎn).面點(diǎn).火鍋.砂鍋.干鍋.燒烤.鹵煮.油炸.湯菜.冷飲，奶茶等多種技術(shù)，一整套服務(wù)，強(qiáng)大的培訓(xùn)隊(duì)伍。長(zhǎng)沙湘源地餐飲培訓(xùn)學(xué)校一對(duì)一教學(xué)，包教包會(huì)，無學(xué)歷，無經(jīng)驗(yàn)，無年齡限制。9年的教學(xué)沉淀，10萬學(xué)員的集體認(rèn)可，學(xué)餐飲技術(shù)，到湘源地，廣泛好評(píng)好，信得過。

湖南粉.面實(shí)際操作內(nèi)容

1.牛肉面（粉）等的原料、配料的選取、初加工與保存。

2.各種香辛料的作用及分類，香辛料包的選材、配方、配比及煨制。

3.高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作

4.牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。

5.學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)牛肉面的制作工藝及流程。

6.根據(jù)學(xué)員地域不同和學(xué)員要求，調(diào)制出適合當(dāng)?shù)匚缎偷拿妫ǚ郏?/p>

7.復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。

8.反復(fù)實(shí)踐操作，熟練操作流程。

9.多種開胃菜的制作方法。

湖南粉面培訓(xùn)品種：

香辣牛肉（粉、面），麻辣牛肉（粉、面）

香辣牛雜（粉、面），麻辣牛雜（粉、面）

香辣牛腩（粉、面），麻辣牛腩（粉、面）

紅燒排骨（粉、面），紅燒肉碼（粉、面）

虎皮雞蛋（粉、面）三鮮碼子 （粉、面）

木耳肉絲（粉、面）紅燒肥腸 （粉、面）

紅燒豬腳 （粉、面） 肉末（粉、面）

湘源地餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)項(xiàng)目一覽表：

【湘源地餐飲創(chuàng)業(yè)夜宵培訓(xùn)】

特色燒烤系列，岳陽燒烤 湘西小串燒烤 烤羊排羊腿，烤魚系列，口味唆螺，麻辣小龍蝦 口味蟹 香辣蟹，砂鍋粥系列，鹽雞，奧爾良烤翅，烤海鮮，阿拉伯烤肉，開心花甲系列、烤全羊、烤兔、烤豬蹄 ，烤生蠔，辣鹵海鮮，開心花甲，鹽雞，鐵板燒，麻辣燙，串串香，油炸小吃，風(fēng)味龍蝦，唆螺，錫紙腦花、鐵板燒、海鮮燒烤 鐵板烤鴨 ..

【湘源地餐飲創(chuàng)業(yè)特色醬鹵系列】

辣鹵海鮮技術(shù)、鹵菜涼菜 、鹵甲魚 鹵蝦 絕味鴨脖技術(shù)、鴨霸王技術(shù) 熱鹵技術(shù)、涼拌菜技術(shù)等、

【湘源地餐飲創(chuàng)業(yè)特色小吃培訓(xùn)】

泉水香豆腐， 周簽簽鍋巴土豆 章魚小丸子，冷飲系列，奶茶系列，甜品 系列 壽司 臺(tái)灣飯團(tuán) 冰糖葫蘆 棉花糖 雞蛋仔 炸雞排系列 冰激凌 長(zhǎng)沙臭豆腐，糖水系列，炸雞漢堡，鹵菜系列，鹽雞系列，烤鴨系列，涼拌菜系列，泡菜系列，涼皮涼面麻辣燙系列，麻辣小吃 油炸小吃 熱鍋串串 系列等

湘源地餐飲創(chuàng)業(yè)：早餐面點(diǎn)類 長(zhǎng)沙德園包點(diǎn)培訓(xùn)，饅頭，燒麥，花卷，肉包，小蘢包），餛飩，灌湯包，小蘢包，果蔬包 ，米花糕，生煎包.蒸餃，水餃，煎餃，油條，芝麻球，糯米油條 （綠豆粥，營(yíng)養(yǎng)粥）等....

湘源地餐飲創(chuàng)業(yè)：早餐粉面類牛肉粉，羊肉粉，豬腳粉，鵝肉粉，鴨血，原味粉、筒子骨粉、五谷魚粉、涼皮涼面、特色粉面、砂鍋粉粉絲，原味湯粉，魚粉，鹵粉，螺螄粉炒碼粉，湖南米粉，酸辣粉，砂鍋粉，土豆粉，冰涼粉，涼面，涼皮，炸醬面，筒子骨粉， 過橋米線，腸粉，手工面 郴州棲鳳渡魚粉

湘源地餐飲創(chuàng)業(yè)：早餐餅類梅菜扣肉餅，，手抓餅，醬香餅蔥油餅

糖油粑粑，千層餅，武大郎燒餅，鍋盔，紅豆餅，土家掉渣餅，老家肉餅，酥油餅，餡餅，南瓜餅，蔥油粑粑，雞蛋灌餅 等等。

湘源地餐飲創(chuàng)業(yè)：主餐類瀏陽蒸菜，鹵肉飯，煲仔飯，蓋碼飯，快捷菜，木桶飯、特色炒飯等，脆皮雞米飯 竹筒飯 黃燜雞米飯 石鍋拌飯 隆江豬腳飯，...

湘源地餐飲創(chuàng)業(yè)：特色菜類平鍋跳水魚，干鍋鴨頭，石鍋魚，重慶烤魚，韓國(guó)辣年糕，鴛鴦火鍋，九子香辣蟹，重慶四川火鍋、特色干鍋 ，神仙雞，跳跳蛙，特色菜 吊鍋 雜燴海鮮火鍋，柴火雞，柴火魚，紙包魚，韓國(guó)辣年糕 ，吊鍋菜，瓦罐湯， 木桶魚 四川冒菜 肉蟹煲 重慶雞公煲 錢糧湖土鴨 三下鍋等..

長(zhǎng)沙湘源地餐飲培訓(xùn)學(xué)校鄭重承諾：

1.老師一對(duì)一教讓學(xué)員親自動(dòng)手做，時(shí)間不限。什么時(shí)候?qū)W好什么時(shí)候走，包教包會(huì)，包吃。

2.所有培訓(xùn)項(xiàng)目全部是真材實(shí)料，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地培訓(xùn)。

湘源地小吃培訓(xùn)鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的一對(duì)一教學(xué)，學(xué)會(huì)為止；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。培訓(xùn)時(shí)間：上午9：00-16：30，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。按標(biāo)準(zhǔn)的配方老師一對(duì)一教學(xué)，一對(duì)一培訓(xùn)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)滿意的口味為止。

優(yōu)惠活動(dòng)期：學(xué)小吃項(xiàng)目2480學(xué)四項(xiàng)，其他項(xiàng)目學(xué)兩項(xiàng)送兩項(xiàng)，當(dāng)天報(bào)名學(xué)兩項(xiàng)送兩項(xiàng)，學(xué)三項(xiàng)送三項(xiàng)，學(xué)的多送的多。一個(gè)人的學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人學(xué)習(xí)。