牧葵廚房海參菜制作方法
299元2023-06-27 09:00:02
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| 類別 | 海鮮 | 人均消費 | 299.00元 |
| 營業(yè)時間 | 8:00，－24:00 | 詳細(xì)地址 | 新鄉(xiāng)市振中路與紡織路交叉口路北50米 |
牧葵廚房海參菜制作方法
主料：海參100g。
配料：春筍50g，豬肉末20g，蝦仁10g，青豆30g。
調(diào)料：老抽2g，蠔油5g，味粉2g，白糖2g，花生油適量。
制法：
1.蝦仁切丁。春筍破開殼，取筍肉切丁，筍殼蒸熟備用。
2.刺參切丁，加肉末、蝦仁丁、春筍丁、青豆炒制。
3.把炒好的餡料放入蒸熟的春筍殼中，加以裝飾即可。
特點：味道醇厚，營養(yǎng)豐富
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