云南庖丁銅瓢牛肉加盟
面議元2022-10-31 12:16:28
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具體類別 | 麻辣火鍋加盟 | 類別 | 火鍋 |
品牌創(chuàng)立時間 | 2015年 | 品牌歷史 | 5-10年 |
投資金額 | 1萬元以下 |
云南庖丁銅瓢牛肉加盟
銅瓢牛肉的起源要追溯到茶馬古道時期,那時的商人們把云南的普洱茶葉運往內(nèi)地的同時也把一些云南特色的銅瓢,木炭,扎染布等一同帶到內(nèi)地交易。為了在路上能吃到熟食,商人們就用攜帶方便,傳熱良好的銅瓢以碳生火烹飪?nèi)馐?,長期以來商人們發(fā)現(xiàn)銅鍋的良好傳熱性配上炭火,火候微妙變化再加上云南當(dāng)?shù)氐恼{(diào)味食材,所烹飪出來的黃牛牛肉,肉質(zhì)酥軟,香氣怡人,且味道獨特。商人們不經(jīng)意間所創(chuàng)造的原生態(tài)絕佳美味由商人們的后人在云南境內(nèi),經(jīng)過改進形成了火瓢牛肉原生態(tài)火鍋,流傳至今。
我們公司地址是在云南昆明。成功注冊“庖丁銅瓢牛肉”商標(biāo),現(xiàn)在誠招全國加盟商.我們在山東 河南 山西 湖北 黑龍江 貴州 成都 云南都有我們加盟店.
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?加盟我們的都是免費指導(dǎo)提供廚房設(shè)備、餐廳用具、桌椅、小爐子、銅瓢購買地址。開業(yè)前我們會派師傅上門傳授火瓢牛肉技術(shù),從選牛肉到牛肉制作(傳統(tǒng)老鐵鍋燜制牛肉,牛肉才香)。麻辣鍋底熬制,清湯鍋底,秘制沾水。及火瓢牛肉特色小吃技術(shù) 火瓢腌菜 油淋干巴 涼拌牛肉 手抓花生 涼菜!
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