做奶茶的設(shè)備價(jià)格 開(kāi)個(gè)奶茶店需要的設(shè)備 奶茶機(jī)器價(jià)格

做奶茶的設(shè)備價(jià)格 開(kāi)個(gè)奶茶店需要的設(shè)備 奶茶機(jī)器價(jià)格

做奶茶的設(shè)備報(bào)價(jià) 開(kāi)個(gè)奶茶店需要的設(shè)備 奶茶機(jī)器報(bào)價(jià)_商用奶茶設(shè)備日常如何維護(hù) 奶茶操作臺(tái)是奶茶店的必備設(shè)備，目前大部分的奶茶店都是采用的不銹鋼奶茶操作臺(tái)，由于平時(shí)生意的忙碌，相信很多商家都很容易忽視對(duì)奶茶操作臺(tái)的維護(hù)保養(yǎng)。奶茶操作臺(tái)長(zhǎng)期得不到維護(hù)的時(shí)候，它的使用壽命就會(huì)下降。接下來(lái)小編就通過(guò)下面一篇教你奶茶操作臺(tái)的日常維護(hù)和保養(yǎng)吧。1、制冰機(jī)是一種常用的的奶茶店設(shè)備之一，基本上每個(gè)奶茶店都需要用到，特別是在炎熱的夏季店鋪運(yùn)營(yíng)更是離不開(kāi)制冰機(jī)的存在，而制冰機(jī)的日常維護(hù)也很簡(jiǎn)單，在進(jìn)風(fēng)口有一塊類似小格柵的過(guò)濾網(wǎng)，應(yīng)該經(jīng)常保持清潔，不然會(huì)對(duì)制冰機(jī)的制冰性能和制作時(shí)間造成影響
2、封口機(jī)是每個(gè)奶茶店都必備的設(shè)備，主要分為和手動(dòng)兩種類型，奶茶店日常的封口都是全靠分口機(jī)來(lái)完成，而這種奶茶店設(shè)備的日常維護(hù)也并不難，只需要定期對(duì)設(shè)備的刀口上點(diǎn)油保養(yǎng)即可。
手動(dòng)：
壓杯動(dòng)作結(jié)束回彈時(shí)，動(dòng)作要輕，盡量不要直接松手回彈。
溫度160-180度，視天氣狀況而定。
每天清理壓槽，并用濕布模擬壓杯動(dòng)作，以清潔刀頭。
：
開(kāi)機(jī)后會(huì)升溫至設(shè)定的溫度，每天清理壓槽，一般機(jī)器會(huì)有洗刀功能。 在奶茶店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，所有的奶茶店設(shè)備都盡量不要直接插拔插頭，正確順序是，插插頭>>開(kāi)電源和關(guān)電源>>拔插頭，這樣可以更好對(duì)奶茶店機(jī)器設(shè)備的電路板起到保護(hù)性的作用。3、凈水器奶茶店水吧臺(tái)設(shè)備日常維護(hù)！
安裝時(shí)應(yīng)做滲水測(cè)試，使用過(guò)程中應(yīng)做到定期排污，正常情況一星期左右打開(kāi)凈水器排污口 排一次污水, 根據(jù)當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)情況來(lái)看, 一般排5分鐘左右就可以了,按使用頻率，每隔1至2年更換濾芯。
4、保溫桶奶茶店水吧臺(tái)設(shè)備日常維護(hù)！
保溫茶桶在用過(guò)一段時(shí)間后，會(huì)出現(xiàn)茶垢，茶垢沉積已久不好清洗，用加熱過(guò)的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜，再用牙刷刷洗就可輕松清洗干凈。用檸檬片涂抹在茶垢處，2分鐘后再用海綿擦拭。每次清洗完茶垢后，一定要用清水徹底清洗茶桶，避免雜物影響茶湯的口感。建議每周都需固定時(shí)間清洗茶垢，一保持清潔。 5、果糖機(jī)
（1）出口堵塞
果糖機(jī)長(zhǎng)時(shí)間處于不工作狀態(tài)，出口殘留的糖容易結(jié)晶堵塞，造成取量不精準(zhǔn)。在每天下班的清潔中，我們可以用一小杯開(kāi)水，放在出口處（淹沒(méi)出口）。我們會(huì)看見(jiàn)有果糖流出，這是果糖遇熱所成的現(xiàn)象。
（2）定時(shí)校準(zhǔn)
果糖機(jī)在使用一定時(shí)間后，需要對(duì)每個(gè)刻度進(jìn)行校準(zhǔn)，一般以三天為一周期。以確保取量精準(zhǔn)。校準(zhǔn)的方法是將不同刻度的果糖釋放出后，用電子稱稱取。如有誤差，根據(jù)不同機(jī)器的校準(zhǔn)方法進(jìn)行調(diào)試。 其他如陳列柜冰柜咖啡機(jī)磨豆機(jī)等其他工具器皿：應(yīng)每日做好清潔工作，每晚應(yīng)用開(kāi)水燙一遍，確保干凈衛(wèi)生。在設(shè)備方面大家是不是又漲了很多的見(jiàn)識(shí)，今天就給大家介紹到這里，想要了解更多可以繼續(xù)關(guān)注我們哦。 以上為奶茶設(shè)備維護(hù)及保養(yǎng)小技巧，但不局限于這些，店主們應(yīng)該業(yè)余時(shí)間稍加注意即可，祝您生意興??！

做奶茶的設(shè)備報(bào)價(jià) 開(kāi)個(gè)奶茶店需要的設(shè)備 奶茶機(jī)器報(bào)價(jià)_炸鮮奶，乍一聽(tīng)，可能各位小伙伴會(huì)下意識(shí)認(rèn)為它是將牛奶放入油鍋中炸。然而炸鮮奶是一道好吃的甜品，并不是單純把牛奶放進(jìn)油鍋中炸。那么炸鮮奶是什么呢？又是怎么做的呢？
炸鮮奶是什么？
炸鮮奶是嶺南的一道壓軸甜菜，主要是由鮮牛奶制成，外表呈金黃色，帶有酥脆的口感，而里面呈白色，軟軟嫩嫩的。它營(yíng)養(yǎng)豐富，是一道不可多得的甜菜。不過(guò)它在制作上是有講究的，用的方法不對(duì)可能會(huì)影響其口感。
炸鮮奶是怎么做的？
食材：鮮牛奶、雞蛋、白糖、玉米淀粉、泡打粉、食用油
做法：
1、先把雞蛋敲碎，取出蛋清放入碗中備用
2、把雞蛋清、鮮牛奶、白糖、玉米淀粉混合在一起，并攪拌均勻
3、將攪拌好的液體放入鍋中，用小火加熱，加熱時(shí)要不斷攪拌，以免糊底，直至其成糊狀就行了，就可以放在一旁晾干了
4、在砧板上鋪上淀粉，再把凝固的奶糊放在砧板上，用到切成方塊
5、取一點(diǎn)面粉，并加入水和泡打粉，攪拌成糊狀
6、在鍋中倒點(diǎn)油，待其到六成熱時(shí)，再用奶塊沾點(diǎn)脆漿，放入油鍋中炸，炸到金黃色便可撈出，上碟了。
看完上面的介紹相信大家對(duì)炸鮮奶有了一定的了解。如果大家還想了解更多的奶茶知識(shí)，可以關(guān)注我們的微信號(hào)，我們會(huì)不定期為您推送相關(guān)的奶茶知識(shí)。

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