鄭州正宗新疆大盤雞培訓(xùn)找鄭州頂味餐飲包教包會(huì)
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線上溝通
與商家溝通核實(shí)商家資質(zhì)
線下服務(wù)
核實(shí)商家身份所有交流確保留有證據(jù)
服務(wù)售后
有保障期的服務(wù)請(qǐng)與商家確定保障實(shí)效
| 具體課程 | 中式烹調(diào) | 類別 | 餐飲/酒店/旅游 |
| 形式 | 周末班 | 周期 | 1個(gè)月以內(nèi) |
| 地址補(bǔ)充 | 148號(hào)駿怡酒店三樓頂味餐飲培訓(xùn)基地 | ||
鄭州正宗新疆大盤雞培訓(xùn)找鄭州頂味餐飲包教包會(huì)
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新疆大盤雞是新疆地區(qū)名菜，來源說法多種，真實(shí)的來源已無法考究，大約起源于80年代后期，主要用料為雞塊和土豆塊，配皮帶面烹飪而成。菜品色彩鮮艷，有爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤(rùn)的土豆，辣中有香，粗中帶細(xì)，而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，親朋聚會(huì)食用尚佳。
大盤雞可謂飯店主打菜，整雞剁塊洗凈，雞塊加辣椒、青椒、土豆、紅椒、豆瓣醬、和十幾中名貴香料制作而成的菜肴。成品雞肉滑嫩、土豆面軟、湯紅汁鮮。先吃肉喝酒。完后在把做熟的寬帶面放入，和剩下的 菜攪拌同食。
頂味小吃培訓(xùn)內(nèi)容：雞的選擇、處理、炒制、寬面條制作、蔬菜的搭配、隨到隨學(xué)學(xué)期不限 學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)后期咨詢，免費(fèi)技術(shù)升級(jí)指導(dǎo)。
[教學(xué)]：1.示范講解：專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù);2.自我實(shí)踐：自己實(shí)踐操作，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
培訓(xùn)程序：
歡迎來鄭州頂味餐飲培訓(xùn)學(xué)校實(shí)地考察，認(rèn)可我們的口味，的確適合你去做，再與我們簽合同，當(dāng)天在這里培訓(xùn)學(xué)習(xí)。我們有專業(yè)的師傅一對(duì)一的傳授，自己動(dòng)手操作，理論加實(shí)際操作相結(jié)合，直到你們完全學(xué)會(huì)為止。
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