文章摘要: 目前駱駝奶市場(chǎng)魚龍混雜。很多商家掛羊頭賣狗 肉,說(shuō)是駱駝奶粉,但買家收的是固體飲料。因?yàn)楹芏嗳瞬恢肋@個(gè)常識(shí),分不清,只知道味道不對(duì),喝的時(shí)候沒有任何感覺。那么駱駝奶固體飲料到底是什么呢?固體飲料屬于軟飲料的一個(gè)類別,主要分為蛋白質(zhì)類固體飲
目前駱駝奶市場(chǎng)魚龍混雜。很多商家掛羊頭賣狗 肉,說(shuō)是駱駝奶粉,但買家收的是固體飲料。因?yàn)楹芏嗳瞬恢肋@個(gè)常識(shí),分不清,只知道味道不對(duì),喝的時(shí)候沒有任何感覺。那么駱駝奶固體飲料到底是什么呢?
固體飲料屬于軟飲料的一個(gè)類別,主要分為蛋白質(zhì)類固體飲料(包括氨基酸飲料)和普通固體飲料。蛋白基固體飲料是指以乳及乳制品、雞蛋和蛋制品、其他動(dòng)植物蛋白、氨基酸為主要原料,添加或不添加輔料制成的蛋白質(zhì)含量大于或等于4%的產(chǎn)品。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),幾十塊錢買的所謂“駱駝奶粉”其實(shí)只是一種奶味飲料,其中的駱駝奶成分很小,可以忽略不計(jì),一些無(wú)良商家甚至弄虛作假,用少量牛奶或羊奶代替駱駝奶,這樣就可以低價(jià)出售,商家依然盈利。
目前現(xiàn)有的固體飲料中,普遍糖類、膽固醇含量較高,不適合糖尿病患者和肥胖患者飲用。而且由于脂肪和蛋白質(zhì)含量低,不建議長(zhǎng)期飲用。
那么想要喝到真正的駝奶,要怎么辨別呢?
便宜沒好貨在駝奶身上體現(xiàn)得淋漓盡致,所以當(dāng)我們看到低價(jià)甚至廉價(jià)的駱駝奶時(shí),一定要提高警惕。因?yàn)轳橊勀虥]有牛奶和羊奶奶源充足,可以說(shuō)一直處于很短缺的狀態(tài)。
駱駝本身的產(chǎn)奶量遠(yuǎn)低于牛、羊,目前駱駝的數(shù)量非常有限。怎么可能賣這么低的價(jià)格。所以在采購(gòu)的時(shí)候,不要貪圖小便宜,要找正規(guī)渠道,這樣才能有效避免被無(wú)良商家欺騙。
要挑選駱駝奶,建議你挑選產(chǎn)地新疆,因?yàn)樾陆畬儆诒本暤狞S金奶源帶。因?yàn)樗募镜臏貪穸?、土壤成分的?gòu)成、水源與降雨條件等因素,決定了牧草和駱駝的生產(chǎn)環(huán)境,也是駝奶質(zhì)量的決定性因素,這里的駱駝產(chǎn)出的駝奶是公認(rèn)的好奶。
想要喝到真正的駝奶,要怎么辨別呢?
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