文章摘要： 食品添加劑是為改善食品色、香、味等質(zhì)量，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。食品添加劑是食品工業(yè)中研發(fā)最活躍，發(fā)展、提高最快的內(nèi)容之一，許多食品添加劑在純度，使用功效方面提高很快。
食品添加劑是為改善食品色、香、味等質(zhì)量，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。食品添加劑是食品工業(yè)中研發(fā)最活躍，發(fā)展、提高最快的內(nèi)容之一，許多食品添加劑在純度，使用功效方面提高很快。
食品添加劑
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