有機(jī)茶園與生態(tài)茶園其實(shí)是兩種概念

　　近年來，在市場上呈現(xiàn)的茶園改造方面做了很多努力，產(chǎn)品細(xì)節(jié)也會(huì)標(biāo)注，這來自于某些有機(jī)茶園。但是對于大多數(shù)從來沒有喝茶的茶友來說，生態(tài)茶園是什么呢?什么是有機(jī)茶園?心里有很多疑惑。

　　有機(jī)茶園是指符合有機(jī)農(nóng)業(yè)要求，有機(jī)種植，與自然和生態(tài)規(guī)律相協(xié)調(diào)，強(qiáng)調(diào)應(yīng)用保持生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定可持續(xù)的生產(chǎn)技術(shù)，不適合化肥、合成農(nóng)藥和轉(zhuǎn)基因品種，并已通過有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的茶園。

　　生態(tài)茶園是指同一片茶園中以茶樹為主種的茶園。通過實(shí)施立體復(fù)合栽培，人為營造多物種共存的良好生態(tài)環(huán)境，使茶樹生長與茶園生態(tài)系統(tǒng)和諧統(tǒng)一，實(shí)現(xiàn)茶葉生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。

　　簡單來說，生態(tài)茶園是以茶園為主體的復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)模式，一個(gè)整體性的概念;有機(jī)茶園是種茶的一種生產(chǎn)方法。

　　“生態(tài)茶園建設(shè)”的功能是多方面的，可以保持水土，避免水土流失，提高土壤、光能、肥料的利用率，改善生態(tài)環(huán)境。營造適宜茶樹生長的理想?yún)^(qū)域小氣候，有利于茶葉中含氮物質(zhì)的合成，促進(jìn)葉片的柔軟和嫩度，增強(qiáng)茶葉的香氣和滋味，提高茶葉質(zhì)量;同時(shí)，可以提高整體效益，維護(hù)生物多樣性，下降自然風(fēng)險(xiǎn)和市場風(fēng)險(xiǎn)，幫助茶農(nóng)增加收入，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

　　生態(tài)茶園栽培方式主要有:茶果復(fù)合式、茶林復(fù)合式。生態(tài)栽培對改善茶園生態(tài)條件，促進(jìn)茶樹高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)具有重要作用。

　　生態(tài)茶園同時(shí)，在實(shí)施生態(tài)治理的過程當(dāng)中，要注重農(nóng)藥殘留的控制，采取立體的綜合生態(tài)治理網(wǎng)絡(luò)，包括農(nóng)業(yè)治理、生物治理、物理機(jī)械治理、生物和礦物農(nóng)藥治理等方法，確保茶園環(huán)境和茶園管理的生態(tài)環(huán)境保護(hù)。

　　科學(xué)施肥促生態(tài)茶園優(yōu)質(zhì)高效。根據(jù)茶樹對養(yǎng)分的需求特色，要掌握:重有機(jī)肥、重基肥、重春肥、重氮肥、重根肥等。

　　生態(tài)茶園的出發(fā)點(diǎn)是如何使茶園結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，經(jīng)得起自然和市場波動(dòng)的考驗(yàn)，如何將經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益、社會(huì)效益統(tǒng)一起來，如何保持環(huán)境質(zhì)量不下降，如何改善生態(tài)，如何使資源可持續(xù)。