文章摘要： 鐵鍋是我們炒菜常用的廚具，鐵鍋的使用年限跟日常保養(yǎng)息息相關，掌握必要的鐵鍋保養(yǎng)方法，可以讓鐵鍋的壽命大大延長。接下來PChouse就和大家說說鐵鍋有哪些養(yǎng)護方法。1、使用鐵鍋前先放一些油，并讓鍋面每個位置都沾到油，方法可以為使勁左右搖晃，也可以為用
鐵鍋是我們炒菜常用的廚具，鐵鍋的使用年限跟日常保養(yǎng)息息相關，掌握必要的鐵鍋保養(yǎng)方法，可以讓鐵鍋的壽命大大延長。接下來PChouse就和大家說說鐵鍋有哪些養(yǎng)護方法。
1、使用鐵鍋前先放一些油，并讓鍋面每個位置都沾到油，方法可以為使勁左右搖晃，也可以為用鍋鏟將油均勻灑在鍋面各個位置。灑完油后放置一天然后再開始炒菜，這樣鍋面就會形成一層保護膜，阻止鐵銹生成。
2、用完鐵鍋后，記得將殘留的物質倒掉，然后清洗干凈。如果鐵鍋中有燒焦的菜渣，難以清洗，可以用熱水先浸泡二十分鐘，然后再刷干凈。
3、每次炒完菜，記得將鐵鍋擦干凈或者加熱烘干，這樣做的目的是保持鐵鍋干燥，不易生銹。如果鐵鍋表層有水，時間長了，鐵鍋會有銹斑。
4、干凈的鐵鍋應懸掛起來，不要直接放在地面上，因為地面濕氣重，容易弄濕鐵鍋，造成鐵鍋生銹。
5、鐵鍋保養(yǎng)最后一步是保持廚房通風，最好每次做完飯都將廚房的窗戶打開，讓室內水汽蒸發(fā)掉。若天氣潮濕，廚房濕氣重，建議開抽風機。
以上就是鐵鍋的養(yǎng)護方法，大家在使用過后要記得及時清洗和保養(yǎng)。希望以上內容對大家有所幫助。
鐵鍋有哪些養(yǎng)護方法
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