面包機(jī)和烤箱哪個(gè)實(shí)用，糾結(jié)黨不用糾結(jié)啦！

在面包機(jī)與烤箱之間需要挑選時(shí)，我們應(yīng)該如果考慮自身的需求去挑選這兩樣家用電器呢？下面小編就為大家來(lái)介紹一下面包機(jī)和烤箱哪個(gè)實(shí)用的問(wèn)題，一起來(lái)看看吧。

面包機(jī)和烤箱的功能

面包機(jī)：主要功能還是做面包，有些人為了和面省事就入手面包機(jī)來(lái)和面，確實(shí)面包機(jī)和出來(lái)的面很棒。

電烤箱：可以烘焙糕點(diǎn)，烤雞、烤肉等。建議大家入手的烤箱不要太小，太小了基本就限制了它出色的功能了。

面包機(jī)和烤箱哪個(gè)實(shí)用

1.如果你不會(huì)和面，沒(méi)有多余的時(shí)間來(lái)細(xì)細(xì)研究怎么做面包，那么請(qǐng)果斷挑選面包機(jī)！面包機(jī)可以完成和面的難題，而且有預(yù)約功能，能給你的生活帶來(lái)很大的便利。你可以一邊享受烘焙一邊學(xué)習(xí)其中的奧妙，等你了解了，再?zèng)Q定買(mǎi)不買(mǎi)烤箱。

2.如果你有一些面點(diǎn)基礎(chǔ)，會(huì)和面，你可以挑選烤箱，先熟悉一下面團(tuán)整形方法，各種西點(diǎn)配比的制作方法，慢慢的提高烘焙技藝。

3.如果你家里廚房空間很大，你本人時(shí)間比較充裕，而且又很愿意學(xué)習(xí)烘焙，那么就同時(shí)購(gòu)買(mǎi)面包機(jī)和烤箱，慢慢研究去吧

面包機(jī)和烤箱哪個(gè)實(shí)用——這種情況下選烤箱

如果你是真的很喜歡烘焙，并且有決心要好好學(xué)習(xí)掌握的，建議買(mǎi)烤箱。尤其是你對(duì)做面包很感興趣的情況下，更建議先別買(mǎi)面包機(jī)。因?yàn)橛H手揉面，你可以通過(guò)觸感體會(huì)到面筋形成的過(guò)程和不同階段，以及幾次發(fā)酵后的面團(tuán)狀態(tài)，學(xué)好做面包這一關(guān)是怎么都繞不過(guò)的。等你熟悉了做面包的整個(gè)過(guò)程了，再買(mǎi)面包機(jī)也沒(méi)問(wèn)題的。網(wǎng)上雖然很多面包機(jī)做面包的方子，但是各地溫度濕度，各種牌子的面粉吸水性不同，牛奶的含水量不同，人家成功的方子，自己照著做卻不一定成功，有時(shí)需要觀察面團(tuán)的干濕情況酌情增減配方，這時(shí)候手作面包時(shí)積累的經(jīng)驗(yàn)會(huì)有用。

面包機(jī)和烤箱哪個(gè)實(shí)用——面包機(jī)也很好

如果你興趣只是愛(ài)吃面包而不是做面包，又想隨時(shí)在家方便地吃自制面包，就花錢(qián)買(mǎi)個(gè)好點(diǎn)的面包機(jī)吧，成功率會(huì)高一些。我買(mǎi)過(guò)兩個(gè)面包機(jī)。第一個(gè)是國(guó)產(chǎn)的，288元，當(dāng)時(shí)就想利用它的揉面功能給自己省力（人工揉一次面要40-60分鐘，不僅用手臂力氣還要用腰部力氣），這機(jī)器揉到理想狀態(tài)需要40-50分鐘，效果還可以，但它內(nèi)部不知道是用神馬金屬制成的，沾上水不馬上擦掉，會(huì)形成被腐蝕的印子，果然便宜沒(méi)好貨，所以也不敢用它烤面包。后來(lái)第二個(gè)面包機(jī)是松下的，很好用，噪音相對(duì)小，揉面30-40分鐘可到理想狀態(tài)，做出來(lái)的面包雖談不上媲美手工面包但也差不多了，關(guān)鍵是很方便，揉面發(fā)酵烘烤，可以全程不用人工介入。

以上就是小編為大家?guī)?lái)的介紹，想了解更多相關(guān)常識(shí)請(qǐng)持續(xù)關(guān)注我們咨詢(xún)，更多精彩咨詢(xún)敬請(qǐng)期待。

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