西門塔爾牛關(guān)鍵養(yǎng)殖技術(shù)

西門塔爾牛原產(chǎn)于瑞士，是世界上優(yōu)秀的乳、肉兼用品種。平均產(chǎn)奶量在4100公斤左右，乳脂率3.9%。西門塔爾牛公牛體高在150-160厘米，母牛體高在135-142厘米。成年公牛體重集中在800-1200公斤，母牛體重650-800公斤，平均日增重多為1.3-1.5公斤。今天分享需要養(yǎng)牛人掌握的西門塔爾牛重點養(yǎng)殖技術(shù)。

1、牛場建設(shè)技術(shù)。解決住得好問題。主要包括場址挑選技術(shù)、牛舍建造技術(shù)、運動場建造技術(shù)、設(shè)施設(shè)備挑選和使用技術(shù)等。比如牛場要建在地勢高燥、土質(zhì)良好、水源充足、交通便利、草料豐富、有利于防疫的地方。

2、選牛技術(shù)。要從市場美譽度高的養(yǎng)殖場買牛，主要包括查驗牛的檢疫證和耳標、觀察牛的體型和外觀表現(xiàn)等。

3、飼喂技術(shù)。解決吃得好問題，以前養(yǎng)牛以吃草為主，現(xiàn)在養(yǎng)西門塔爾牛以吃營養(yǎng)全面、豐富、均衡的精飼料為主。由于牛犢喂料過早或過晚，對其生長發(fā)育和健康都不利，建議從牛犢3周齡開始喂料。養(yǎng)牛人在挑選飼料供應商時，信譽要放前，價格要放后。

4、飼養(yǎng)管理技術(shù)。解決養(yǎng)得好問題。建議舍飼，至少也要半舍飼，要嚴格按照西門塔爾牛的飼養(yǎng)手冊操作，確保牛舍溫度、濕度可控，養(yǎng)牛人要堅持定時巡檢。

5、生物安全防控技術(shù)。解決防得住問題，主要包括養(yǎng)牛場的清理與消毒、人員車輛洗消、免疫、驅(qū)蟲、疾病診治等。牛的價值高，出了問題損失會很大，養(yǎng)牛人要格外重視生物安全。